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韓國料理怎麼做

生活更新时间:2025-01-11 00:08:51

韓國料理怎麼做?大白菜一個洗淨，小心地一片一片把菜葉子掰下來，今天小編就來聊一聊關于韓國料理怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

韓國料理怎麼做

大白菜一個洗淨，小心地一片一片把菜葉子掰下來。

開始撒鹽，一邊撒鹽一邊揉搓，讓白菜裡面的水分盡快出來。

蘋果一個和姜半塊切成極細的小丁，辣椒打成粉準備好。

鍋裡面燒熱水，加入适量砂糖攪拌溶化。

随後加入糯米粉兌成的糊糊，小火熬煮。

加入一大勺蝦醬。

攪拌均勻糯米粉熟透了之後停火，加入姜粒。

加入蘋果粒。

加入辣椒粉。

攪拌均勻之後放冷到恢複常溫。

腌出水分的白菜用力擠幹水分，容器裡面放上一層辣椒糊，鋪上一層白菜。

然後一層辣椒一層白菜碼放結實，蓋上保鮮膜，放在溫暖地方發酵一天基本就可以了。

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