正宗蒜香辣翅的做法-tft每日頭條

正宗蒜香辣翅的做法

圖文更新时间:2024-12-18 00:51:53

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）1

過新年，在咱家烤雞翅是必不可少的，家裡所有小朋友都特别喜歡吃，這款香辣雞翅其實并不是很辣，我覺得應該都可以接受，烘烤的時候，盡量上色深一點，外焦内嫩，略有微辣，口感很棒，當零食吃也何嘗不可呢，吃到最後吮手指是必須的，可以做起來哦~~

By january0106

用料

全翅 3隻
生抽 1湯匙
料酒 2茶匙
鹽 1/2茶匙
八角 2個
香葉 2片
桂皮 1小段
孜然粒 2茶匙
辣椒粉 1湯匙
幹辣椒 2根

做法步驟

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）2

1、雞翅洗淨擦幹，可以用牙簽在肉上紮些小眼，這樣更入味；

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）3

2、雞翅放入碗中，加入所有腌料，抓勻，腌制2個小時以上或過夜；

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）4

3、取出雞翅，放入烤盤；

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）5

4、烤箱預熱200度，烤35~40分鐘，中途用蜂蜜水刷幾次。

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）6

5、成品圖

正宗蒜香辣翅的做法（香辣全翅的做法）7

6、成品圖

小貼士

1、雞翅上紮幾個小眼，腌制最好冰箱冷藏過夜，這樣更入味。 2、烤箱溫度和時間自行調整，自己感覺雞翅上色深點好看也好吃。 3、不喜歡吃辣的，腌料中可以省略辣椒粉和辣椒幹，個人覺得不是很辣，可以接受。

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