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這麼多野菜吃了真的很美味

生活 更新时间:2024-12-26 01:00:33

“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂”,清明還有幾天就到了,每到了清明我們要拜祭先人,插柳踏青,用艾草來烹饪美食和親朋好友分享。

我們采用新鮮的艾草嫩葉,清洗幹淨後,可以用來做糯米飯、艾草糕、艾草餅、艾草餃子、艾草菜,也可以用來泡茶喝。

艾草具有去濕、散寒、止血、消炎、改善消化不良、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。今天哈妹教大家一道艾草餃子,美味可口,一口一個好吃的停不下來,我們一起看看吧!

艾餃

這麼多野菜吃了真的很美味(這種野菜隻在4月有)1

配料:

糯米粉200g、大米粉200g、餡料适量、艾草适量

烹饪步驟:

1.艾葉清洗幹淨。

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2.在鍋裡煮一會兒

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3.在攪拌機裡攪拌後倒入混合的米粉裡。

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4.揉勻不粘手為止

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5.像包餃子的方法,包上好吃的肉餡。

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6.這是蒸熟後的樣子,一股清香的艾草味

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7.冷後顔色變深了些

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