紅薯南瓜窩頭怎麼做?用料:紅薯、南瓜、玉米面、紅棗,下面我們就來說一說關于紅薯南瓜窩頭怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅薯南瓜窩頭怎麼做
用料:紅薯、南瓜、玉米面、紅棗。
南瓜、紅薯去皮切塊蒸熟、撚成泥,晾涼後放入玉米面,邊放邊揉,直到揉到手上不粘黏紅薯泥為止,基本就算揉好了。
因為南瓜出水很多,基本不用放水,分團揉成球,右手拇指在下端捅個洞,左手和右手其他手指配合選擇面團呈窩頭狀。
最後摁上紅棗上鍋蒸20分鐘,出鍋。
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