月子甜雞湯怎麼做?準備土雞一隻、紅棗、枸杞适量取新鮮的一隻雞,坐月子最好要用土雞不要在市場上購買洋雞,這樣雞是喂飼料而且太油膩,今天小編就來聊一聊關于月子甜雞湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備土雞一隻、紅棗、枸杞适量。
取新鮮的一隻雞,坐月子最好要用土雞不要在市場上購買洋雞,這樣雞是喂飼料而且太油膩。
把雞進行清洗幹淨後進行熱鍋裡焯水,除去血腥味出血沫即可。
然後進行焯水後在再次清洗,除去雞身上的絨毛和血沫。
把洗幹淨的雞放入到電壓力鍋中,加入适量的水進行焖煮,放入些紅棗養血滋補,電壓力鍋焖煮40分鐘左右,做好後掀開鍋。
焖煮後把雞湯外面一層油撇出來,用勺子把鮮美的雞湯盛出即可食用。
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