談起中美之間的差異，小費是美國與中國截然不同的一種文化。對于即将要去美國讀書的同學，可能也多多少少聽說過美國服務行業會普遍收取小費，但對于為何要給小費以及該付多少金額，同學們可能并沒有清晰的概念。

本篇文章我們就為大家普及一下美國的小費文化，幫助大家更好的把握付小費的規則，避免結賬時的尴尬。

為什麼要給小費

美國付小費的習慣由來已久，它并不是法律規定的義務，更像是社會上一種約定俗成的規則。在美國，從事服務行業的工作人員底薪是非常低的，小費占據了他們收入的一大部分比例。有一些地區服務人員的時薪甚至達不到當地法律規定的最低薪資，小費幾乎占據了他們收入的全部來源。一般來說，服務人員态度越好，顧客越滿意，自然也能收到更多小費，因此他們也會盡可能為顧客提供更優質的服務。

給多少小費合适？

很多情況都需要支付小費，今天我們就為大家盤點下幾種常見的場合：

1.餐廳

餐廳主要分三類：快餐店、自助餐、普通餐廳。

首先像是麥當勞、肯德基、漢堡王之類的快餐店，由于都是自己點餐取餐，吃完後需要自己收拾餐椅，顧客并沒有收到過多服務，這種情況并不需要支付小費，給不給全憑自願。

自助餐和快餐店有一定的區别，雖然也是自取菜品，但會有服務人員幫你點酒水飲料、倒水、收拾餐具等，因此是需要支付小費的，比例一般在總金額的10%-15%之間。

普通餐廳一般包含全套餐廳服務，在進入餐廳時會有人帶你入座，并會有專屬你這個table的服務人員來點單、倒水加水、上菜以及時不時過來詢問你吃的如何或是否需要幫助。在這種餐廳内就餐的話，默認小費比例在15%-20%之間，午餐時段一般給15%-18%，晚餐時段則是18%-20%。

如果用餐人數較多，服務人員的工作量也會相應加大，因此出于禮貌和尊重應當多付一些小費，如5-6人以上，最好要按照18-20%支付小費。不過有的餐廳會強制給5-6人以上的用餐人群加收15-20%的小費，主要為了保障服務人員的努力沒有白白付出。因此在結賬時一定要仔細核對賬單，如果已經收取小費就不用再額外支付了。

2.送餐服務

送餐服務大多數都是通過手機app點單，在結算頁面時會讓顧客選擇小費的比例，一般情況是15%-20%。不過如果遇到暴雨、大雪等惡劣天氣，還需酌情多給一些小費。

3.酒店住宿

在酒店住宿，每天都會有客房清潔人員來為你整理房間，這裡也是需要給小費的。一般情況下要給每人1-2美元每晚，高級酒店大概在每人3-5美元每晚，最好将現金放在房間床頭櫃上，清潔人員會默認這是小費，在打掃衛生後就順便拿走了。

除了支付小費給清潔人員，如果使用了酒店的泊車服務，在取車時一般要給2-5美元小費。同理，如果門童幫助你運送行李到房間，也是需要支付小費的，大概在1-5美元每件行李。

給小費的方式

給小費的方式無外乎有兩種：現金或刷卡，刷卡一般可以手動選擇/填寫小費金額。在給現金時要注意不要全部給硬币，不然多少會有些冒犯。刷卡時一般會給你一張賬單，上面tips的一行是空着的，你可以将小費金額直接填在上面，或者勾選店家推薦的小費數額即可。

結語：

雖然支付小費不是硬性的，但在美國當地生活，也要入鄉随俗，大家可以根據對服務的滿意程度給出不同比例的小費。一般來說如果給10%以下的小費代表自己對服務不滿意，20%以上是對提供的服務非常滿意。如果有些場合同學們實在拿不準該不該給小費以及給多少，也可詢問工作人員，避免造成麻煩與尴尬。

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