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家常美食教程鹹蛋

美食 更新时间:2024-11-29 00:37:01

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家常美食教程鹹蛋

鹹蛋美食的做法大全鹹蛋也可做很多的美食,我這裡先整理了7道不錯的美食菜譜,都是孩子愛吃的。不僅可當早餐也可作為不錯的點心招待客人呢。1鹹蛋蒸肉餅用料主料;豬腿肉300克、鹹鴨蛋1個輔料;食鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2茶匙、姜1小塊、生粉1茶匙做法1.準備好所用食材2.把豬腿肉剁碎3.鹹蛋白加入肉餡中4.加入适量胡椒粉5.加入小半勺鹽6.最後加入生粉7.順一方向攪一會兒,讓食材入味,肉起筋度8.把肉餡放入盤中壓扁,把鹹蛋黃切碎碼在肉餅上9.最後撒上姜絲,起鍋蒸20分鐘10.蒸好後把盤子的肉汁倒出,加入适量生抽攪勻11.再把汁均勻的淋在蛋餅表面即可2鹹蛋黃培根粽子用料主料;糯米300克、培根85克輔料;鹹蛋黃數個、醬油50克、蚝油50克做法1.糯米泡兩個小時到一半發,濾掉水分加入醬油和蚝油繼續泡一晚上2.然後拌入切成小塊的培根,肥一點的那種3.這是我最早腌制的兩個鹹蛋黃,洗掉外面的鹽殼,晶瑩剔透的4.外挂開啟!叫大家金字塔形狀的粽子——首先,兩張葉子分别向相反方向旋轉90度(原諒我還要空出一隻手來拍照……)5.放進去一點點米塞住尖尖角,然後放進去鹹蛋黃6.上面塞上糯米和培根7.蓋上一張粽葉8.上下兩邊向中間折疊(原諒我一隻手拍照捉急)9.剩下的折向中間,可能要多折一層10.然後捆起來,如果你不和我一樣是個強迫症晚期,随便捆結實了就行,如果你剛好和我一樣一定要對稱漂亮……那就這樣捆,語言不好表述,立體幾何學得好的練習一下就知道~,

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