隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎-tft每日頭條

隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎

生活更新时间:2024-11-28 20:41:09

經常一大早醒來發現爸媽又發了微信，這次是注意了：隔夜菜吃不得！轉發微信的内容主要意思是隔夜菜會産生大量的亞硝酸鹽緻癌物。

隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎（隔夜菜真的不能吃麼）1

大多數人認為隔夜菜不能吃，認為它會産生大量的亞硝酸鹽緻癌物。說隔夜可能産生有害物質的是蔬菜。因為蔬菜中硝酸鹽較多，在存放過程中由于細菌的活動，可能轉變成有毒的亞硝酸鹽。中國農業大學的範志紅教授曾做過一個實驗，烹調後，不加翻動，菠菜等綠葉菜放入4℃冰箱當中，24小時之後它的亞硝酸鹽的含量差不多會翻倍，從每公斤的3毫克增加到7毫克。經過計算差不多要吃30公斤的隔夜菜，才可能會對健康帶來負面作用呢。但在冰箱中蔬菜是不建議剩24小時以上的，涼拌菜就更要小心。而放在冰箱裡的葷菜，隻要在吃之前徹底加熱，可以保存1～2天。

隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎（隔夜菜真的不能吃麼）2

徹底加熱，不要反複加熱

剩菜可以吃，但前提是一定要徹底加熱。把菜加熱到100℃，保持沸騰3分鐘以上。如果肉塊比較大，一定要煮、蒸久一些，或者把肉塊切碎，再重新加熱。相比肉類，豆制品更容易腐敗，所以加熱時要多煮幾分鐘。不用擔心營養損失，豆腐中的維生素少，而它所富含的蛋白質和鈣、鎂都是不怕熱的。不過蔬菜就不适合長時間加熱了，不妨試試用蒸鍋來蒸，營養損失更少。吃多少熱多少，千萬不要反複熱剩菜！

隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎（隔夜菜真的不能吃麼）3

剩菜也可以很好吃

剩菜翻新并不難，無非就是改刀、加配料、改調味這三大技術。如果是大塊的帶骨肉，可以考慮煮成湯，加點海帶、蘑菇、蘿蔔、白菜。如果是沒有骨頭的大塊肉，可以弄碎後再烹調：比如把大塊豬肉切成肉片，加蔬菜一起炒成回鍋肉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活頤蓮玻尿酸活顔煥亮精華液測評
晚上好～❤️今天又是來交作業的Miya～前兩天寫了B5類保濕産品，有小夥伴提議讓寫寫透明質酸類的産品。當然，老規矩：寫産品之前還是先說說透明質酸這個成分。一、透明質酸是什麼？說起透明質酸可能很多人還比較陌生。但一說起玻尿酸估計沒人不知道。... 2022-11-22
生活人格陰暗面測試36題
談到一個人心裡，什麼樣心裡的人都有，心胸開闊，開朗等良好心理的人，同時也有心裡陰暗的人，當然了，如果您發現自己的朋友或者親人有這種心裡，一定要去幫助他改變，這種心裡很有可能最終會傷害到他，今天小編帶大家看看心理陰暗的人的12表現都是那些，來... 2022-11-25
生活嚴屹寬杜若溪素顔
30日，杜若溪生日當天，嚴屹寬曬出送給杜若溪的“生日禮物”——根據兩人故事制成的合唱版《近了，遠了》沙畫MV。MV重演兩人一年來溫馨感人的愛情片段，附上嚴屹寬的内心獨白，讓不少網友都為嚴屹寬浪漫用心的EVENT動容。《近了，遠了》沙畫mv記... 2023-02-21
生活葡萄幹不宜和啥吃
葡萄幹是人見人愛的小零食，更是養生滋補的美味食品。小編還記着小時候，隻有過年的時候家裡才會買一大袋葡萄幹給我們解饞。直接往嘴裡塞一把，滿滿的幸福。但是後來才知道，葡萄幹吃前必須要清洗一下，否則上面滋生的細菌會引起我們的各種反應，搞不好還中毒... 2022-10-25
生活二元對立思維正能量
王建平：每日一文：一個人問答錄（100）問：三、為什麼強調感知存在的整體性和綜合性？答：我們看待事物的思維方式決定了事物的存在形态，當生命、物質、意識、精神各居各體之時，我們就已經将存在分割成觀念的碎片。分體化認識事物是我們長期使用的方法... 2022-12-04
生活臨朐縣地方話
（七十八）臨朐土話“離不了大把”為什麼是“差不了”的意思？作者趙元珉臨朐有一句土話叫“離不了大把”，是對某人或某事的推斷、估計，是“斷定不會很差”“很不錯”“差不了”的意思。如“他的老人都是識文解字的人，這孩子肯定離不了大把。”那麼，這個土... 2023-01-04
生活最貴的觀賞魚排名前十名
随着時代的發展，生活水平的提升，人們已經不僅僅滿足于物質上的享受，而是追求精神層面的快樂。比如，在家中養觀賞魚就是很時興的娛樂方式。大家養魚的時候，很多人都會喜歡養一些比較名貴的魚。觀賞魚指的是具有觀賞價值的有鮮豔色彩或奇特形狀的魚類，這些... 2022-10-22
生活淡定有内涵的網名
淡定有内涵的網名?且作滄桑酒歲月了然，下面我們就來聊聊關于淡定有内涵的網名?接下來我們就一起去了解一下吧!淡定有内涵的網名且作滄桑酒歲月了然當年華褪生澀遲暮花未央與往事幹杯歲月流逝不再回首時光叫我别回頭往事随風笑盡往事時光不染回憶不淡時光巷... 2022-07-15
生活淘寶年貨節好友林在哪裡
淘寶年貨節好友林在哪裡?打開手機淘寶，點擊“芭芭農場”，我來為大家科普一下關于淘寶年貨節好友林在哪裡?以下内容希望對你有幫助!淘寶年貨節好友林在哪裡打開手機淘寶，點擊“芭芭農場”。隻有當福樹升到5級之後，才會出現好友林。點擊“好友林”。點擊... 2022-07-06
生活商鞅變法時間
商鞅變法時間?商鞅變法發生在戰國時期戰國時期秦國的秦孝公即位以後，決心圖強改革，便下令招賢商鞅自魏國入秦，并提出了廢井田、重農桑、獎軍功、實行統一度量和建立縣制等一整套變法求新的發展策略，共兩次變法，現在小編就來說說關于商鞅變法時間?下面内... 2022-08-01
生活蘇州今年對不回家過年有沒有補貼
【看蘇州專稿文/嵇程】“今年過年我們不回家了，買了一些年貨寄回去。”距離春節的腳步越來越臨近，街頭巷尾的喜慶氛圍也愈發濃厚起來，不同于往年的“春節大遷徙”，今年春節流行就地過節，這不，園區斜塘街道一社區就推出了免費郵寄年貨的暖心舉措，可謂是... 2022-12-30
生活植物大戰僵屍2鋼地刺和椰子加農炮
《植物大戰僵屍2》自從戰術咖啡問世後，在礦車關卡可利用疊合種子節約格子強化輸出，就讓我們來看看植物們團結力量的精華濃縮吧。疊合椰子加農炮因為是手動性植物不配合團戰，沒敵人時隻能休息做擺設了，連續發炮的火力較猛，但難以應對突發情況，不夠好用。... 2022-12-24
生活如何取消word文件限制編輯
從網上下載了一些Word文檔做為素材使用，結果發現有些文字内容被設置為保護狀态、無法編輯，我們又不知道密碼，這該怎麼辦呢？本文整理介紹了兩種破解Word文檔限制編輯的方法，大家可以參考。如何破解被限制編輯的Word文檔？方法一1、打開Wor... 2023-01-15
生活安全員c證和安全員證怎麼考
我國在各個領域都實行持證上崗，安全員C證屬于一種上崗證明，證明你擁有在該行業領域工作的能力，屬于職業技術技能鑒定證書。随着國家對安全生産法的貫徹落實,尤其在2021年6月10日，第十三屆全國人民代表大會常務委員會，第二十九次會議。通過對《中... 2022-11-25
生活千層蛋糕的做法和配方竅門
千層蛋糕的做法和配方竅門?食材：牛奶250毫升、雞蛋2個、低筋面粉100克、黃油30克、糖粉30克、香蕉片少許，我來為大家科普一下關于千層蛋糕的做法和配方竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!千層蛋糕的做法和配方竅門食材：牛奶250... 2022-06-08
生活紅軍長征多少公裡
紅軍長征多少公裡?紅軍長征是二萬五千裡，相當于12500公裡一公裡等于二裡，一公裡等于一千米12500公裡=12500000千米，所以紅軍長征走12500000千米，我來為大家科普一下關于紅軍長征多少公裡?下面希望有你要的答案，我們一起來看... 2022-07-03
生活宅基地三權分置的條件是什麼
根據媒體報道，姜大明還表示，中國将探索宅基地所有權、資格權、使用權“三權分置”，落實宅基地集體所有權，保障宅基地農戶資格權，适度放活宅基地使用權。他強調，這是一項重大理論和實踐創新。但城裡人到農村買宅基地口子不開，嚴禁下鄉利用宅基地建别墅大... 2022-11-28
生活形容吃得太飽了很飽的成語
形容吃得太飽了很飽的成語?撐腸拄腹：比喻容受很多也形容肚子吃得非常飽，我來為大家科普一下關于形容吃得太飽了很飽的成語?以下内容希望對你有幫助!形容吃得太飽了很飽的成語撐腸拄腹：比喻容受很多。也形容肚子吃得非常飽。飽食終日：終日：整天。整天吃... 2022-06-24
生活坐飛機提前半小時到底晚不晚
9月18日，在中國民航局的例行新聞發布會上，中國民航局飛行标準司副司長朱濤表示，放寬了對于機上便攜式電子設備的管理規定，是否可以在飛機上使用電子設備，各家航空公司自己定！很多網友表示坐飛機終于可以玩手機了，再也不會無聊到隻能睡覺！最早，全世... 2022-11-24
生活涕零是什麼意思
涕零是什麼意思?涕零，拼音是tìlíng，漢語詞彙，古代為流淚的意思，今天小編就來說說關于涕零是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!涕零是什麼意思涕零，拼音是tìlíng，漢語詞彙，古代為流淚的意思。詞語出處：《前出師表》“今當遠離，臨... 2022-06-24
生活常見獅鹫的名字
高山兀鹫是鷹形目鷹科兀鹫屬的鳥類，大型猛禽。栖息于高原的草地、荒漠、裸岩等生境，也至高海拔森林邊緣，常在空中翺翔覓食，集大群以腐肉和屍體為食，取食時，喜伸長頭頸，張開翅膀，向前奔跑或跳動，以恐吓搶食者。它是世界上飛得最高的鳥類之一，國家二級... 2023-01-18
生活芬蘭加入北約為什麼土耳其有意見
北約全稱北大西洋公約組織，成立于1949年4月4日。北約由美國一手組織建立，建立的目的主要有兩個，第一，為了遏制蘇聯。第二次世界大戰之後，蘇聯成為了和美國并列的超級大國，為了遏制蘇聯，美國拉攏了能夠在地理上遏制蘇聯的國家加入北約。其中最典型... 2022-11-27
生活小醜竟是我自己這個梗出處是哪裡
小醜竟是我自己這個梗出處是哪裡?小醜竟是我自己，來源為一個表情包，發展壯大于百度貼吧，起源于小醜、沙口和高人竟在我身邊，多用來指腆着臉盡力讨好别人自己卻得不到任何回報和問候，下面我們就來說一說關于小醜竟是我自己這個梗出處是哪裡?我們一起去了... 2022-06-25
生活生姜凍了還能吃嗎
生姜凍了還能吃嗎?生姜凍了也可以食用，但當味道不新鮮時就不要吃，我來為大家科普一下關于生姜凍了還能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!生姜凍了還能吃嗎生姜凍了也可以食用，但當味道不新鮮時就不要吃。此外，凍姜最好不要放入冰箱，以免變... 2022-06-17
生活上下九的陶陶居開業了沒
對于吃貨來說陶陶居是怎樣一種存在9月3日，荔灣區上下九第十甫路20号陶陶居總店一改往日的熱鬧，大門緊閉，門口處貼上了一張“内部裝修，不便之處，敬請原諒”的公告，此前就有傳聞稱，該店擁有“陶陶居”的商标經營權将在今年9月到期，前來喝茶的街坊不... 2022-12-10
生活什麼是命名表彰
什麼是命名表彰?命名的是榮譽名稱,表彰的是個人或集體，我來為大家講解一下關于什麼是命名表彰?跟着小編一起來看一看吧!什麼是命名表彰命名的是榮譽名稱,表彰的是個人或集體。适用于表彰先進用的文種有：決定、命令、通知。決定。适用于對重要事項作出決... 2022-08-08
生活吃什麼增強免疫力
吃什麼增強免疫力?堅果與鮮果酸性水果中維生素C多多水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌猕猴桃含維生素C量大有預防胃癌的作用硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高，今天小編就來說說關于吃什麼增強免... 2022-06-18
生活新款壓力變送器産品推薦
随着機器設備行業不斷得到發展，壓力變送器逐漸成為行業内的首選産品。壓力變送器其實就是種壓力轉換成氣動信号或者電動信号進行控制，遠傳的設備，它能将測壓元件傳感器感受到的液體，氣體等等物理壓力參數轉變成标準的電信号。該種類型的變送器在工業實踐中... 2022-11-06
生活舒适是什麼意思
舒适是什麼意思?舒适，漢語詞彙注音是shūshì，表示指給人以安樂舒服的感覺，我來為大家講解一下關于舒适是什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!舒适是什麼意思舒适，漢語詞彙。注音是shūshì，表示指給人以安樂舒服的感覺。北魏賈思勰《齊民要術·... 2022-08-02
生活瓷盆有黑劃痕怎麼處理
瓷盆有黑劃痕怎麼處理?可以去除，在大型超市可以買到擦擦克林，它是由小于頭發的十萬分之一的細小顆粒組成的神奇清潔海綿，今天小編就來說說關于瓷盆有黑劃痕怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!瓷盆有黑劃痕怎麼處理可以去除，在大型超市可以買到擦擦... 2022-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎

隔夜菜能吃嗎它的危害你知道嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注