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什麼樣的龍井茶葉算是好茶

圖文 更新时间:2024-07-04 15:25:59

中國是一個茶葉大國,全國多個省份都有茶葉的種植與生産,而浙江更是其中最大的産茶省份之一,它擁有着衆多優秀的茶葉産區,例如杭州西湖、安吉、天目山等等,這些産區産出的綠茶在全國都享有盛名。

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各産區内産出的茶葉不僅種類繁多,還都遠銷各地,其中西湖龍井更是名揚海外。有很多不喝茶的人對它都耳熟能詳。

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但奇怪的是,當地人多數都不喝西湖龍井,不少人覺得西湖龍井品質極好,但由于随着它的名氣不斷遠揚,價格也逐漸攀升,多數人都不再能将其作為常飲茶了。因此,在這種情況下,反而是這3款“平價茶”在當地人中更加受歡迎,看看你喝過沒?

1、武陽春雨

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武陽春雨産于浙江省武義縣的安鳳山區,此地有着“中國有機綠茶之鄉”的稱号,是全國重點的産茶縣。優越的自然環境為全縣生産有機茶葉提供了得天獨厚的條件。

武陽春雨的茶園都分布在高山上,自然生長,沒有病蟲害的侵擾,在生長中也不施加化肥,良好的生态環境造就了它優良的品質。“一夕輕雷落萬絲”是對它秀美外表的完美诠釋。

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此茶的制作秉承了傳承千百年的制作工藝 ,使得它在創制以來都榮獲各種獎項,深受喜愛,甚至遠銷海外。雖它的創制時間不長,品質卻獲得高度認可,被譽為是茶葉界的後起之秀。

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品質特性:

武陽春雨外形纖細,大小一緻,似松針如雨,白毫明顯。色澤呈嫩綠色,茶香清新幽遠,高昂的氣味讓人心曠神怡,具有清新獨特的蘭花香。沖泡後,茶湯是清亮的嫩綠色,一眼見底。茶湯飲下,一口絲滑,味道鮮爽回甘。

2、仙霧鳳茗

雖然浙江主産綠茶,但紅茶因為味道醇厚,茶性溫和,與綠茶有着明顯的不同,而具有獨特的吸引力。

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仙霧鳳茗就是一款品質出色的紅茶。此茶主産于四川省宜賓市筠連縣,它的茶園在海拔千米以上的烏蒙山脈。此地峰巒疊嶂、山清水秀、土壤肥沃,良好的自然生态環境非常适宜茶樹的生長,造就出了此茶“香高,味濃,形美”的獨特品質。

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除此之外,仙霧鳳茗還蘊含着深厚的地方特色,是四川當地的特産茶,飲用此茶就像是能夠感受到四川熱情好客的文化内涵。它還憑借着其優秀的品質,受到“國家地理标志産品”的保護。

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盡管仙霧鳳茗擁有着優秀的品質,但它其實走的是親民路線。從創制起,此茶的宗旨就是打造一款讓所有人都喝得起的茶,因此,它的定價一直都不高。憑借着獨特的品質和極高的性價比,受到百姓們的喜愛。

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品質特性:

仙霧鳳茗外形細長緊結,微微卷曲,條索緊緻,色澤烏褐,帶有明顯的金毫,油潤有光澤。茶香濃郁持久,清新的花果香令人舒适。茶湯是明豔的橙紅色,一入口,就能嘗到獨特的焦糖甜香、,給人新鮮的味覺感受,味道醇厚爽口,順滑綿潤,清甜的回味讓人倍感舒适。

3、湄潭翠芽

湄潭翠芽主産于貴州省遵義市的湄潭縣,是貴州的十大名茶之一,此茶還因為外形秀美,被稱為“茶中美女”

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湄潭具有悠久的産茶曆史,此地的氣候溫和,土壤營養含量豐富,是優質的綠茶黃金生态區。湄潭翠芽的采摘隻能用人工,因為它要求隻使用芽尖的葉頭進行加工,采制工藝十分精細。

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品質最佳的湄潭翠芽和龍井中的王者獅峰龍井同屬一種工藝,比起龍井動辄上千的價格,它顯然更具優勢。它的炒制工藝獨樹一幟,每項工序的進行都要在經驗豐富的老師傅監督下進行。

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品質特性:

湄潭翠芽外形纖細扁平,外表光滑,色澤翠綠。沖泡後,茶香四處彌漫,清新悠長,芬香撲鼻。茶湯呈明亮的嫩綠色,清澈的茶水中,茶條舒展,一芽一葉在水中綻放似花。口感順滑回甘,滋味醇厚爽口,意蘊悠揚。

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