砂鍋炖燕窩怎麼炖-tft每日頭條

砂鍋炖燕窩怎麼炖

生活更新时间:2024-12-27 22:26:23

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）1

近期回國過新年了，由于一直在酒店中隔離所以停更了好久，希望大家沒有忘記我現在小徐同學給你們補上一道冬日暖湯~

By 玖野私廚

用料

燕窩 5g
鴿子蛋 3個
老冰糖 30g
枸杞 5粒
灰棗/紅棗兩顆
純淨水适量
鹽适量

做法步驟

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）2

1、泡發燕窩：提前一晚将燕窩浸泡入純淨水，放進冰箱冷鮮室

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）3

2、準備食材 Ⅰ 取出昨晚冷藏的燕窩靜置 Ⅱ 灰棗切片泡入溫水中

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）4

3、Ⅰ 将鴿子蛋下入冷水煮水沸以後繼續煮5min Ⅱ 取出鴿子蛋加入冷水中剝殼備用

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）5

4、Ⅰ 将靜置好的燕窩用鑷子去除殘留的羽毛

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）6

5、Ⅰ 燕窩手動拆成絲狀

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）7

6、Ⅰ 把燕窩，鴿子蛋，紅棗一起加入适量純淨水中

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）8

7、Ⅰ 把蒸碗放入預熱好的蒸鍋中，20min

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）9

8、Ⅰ 一小勺老冰糖和五六粒枸杞加入蒸碗，繼續蒸十分鐘

砂鍋炖燕窩怎麼炖（這樣的燕窩炖鴿蛋沒人能抗拒）10

9、QQ彈彈的鴿蛋配上絲滑的燕窩真是天作之合呀還在等什麼？營養美味簡單易做哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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