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咖喱面包蟹怎麼做

圖文 更新时间:2025-02-05 01:54:55

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咖喱面包蟹怎麼做(10萬豆友收藏的咖喱面包蟹做法)1

咖喱面包蟹怎麼做

1. 将蟹洗淨剝開去腮,用刀背敲碎蟹鉗,蒜瓣、生姜、洋蔥切成碎粒,土豆切小塊。一道美味的料理最關鍵的就是食材。我是從京東生鮮上購買的海買進口熟凍英國面包蟹,産地是愛爾蘭,體型較大,肉質豐滿,而且蟹黃很多 2. 倒入醋、料酒、生抽将蟹腌制15分鐘 3. 腌制好後撈出,倒入雞蛋液混合一下,腌制的配料不要倒掉 4. 鍋熱後倒入适量橄榄油,加熱後倒入生姜、大蒜和洋蔥,煸炒出香味後倒入碗裡備用 5. 鍋内倒入黃油和橄榄油,加熱至黃油完全融化 6. 倒入混合了雞蛋液的螃蟹,翻炒至蛋液凝固後倒入碗裡備用 7. 鍋内倒入水和之前腌制螃蟹的調料煮開後,放入炒好的生姜大蒜洋蔥末和咖喱塊,用筷子攪拌至咖喱完全融化 8. 倒入螃蟹和土豆塊,蓋上鍋蓋焖煮至湯汁變濃稠 9. 倒入椰漿,煮至自己喜歡的濃稠度即可出鍋,

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