燕麥也屬于主食嗎?燕麥是一種古老的作物,已有2000多年的曆史了燕麥屬于禾本科植物燕麥抗旱、耐冷、不怕地貧瘠,在我國東北、華北、西北種植的比較多,下面我們就來聊聊關于燕麥也屬于主食嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
燕麥是一種古老的作物,已有2000多年的曆史了。燕麥屬于禾本科植物。燕麥抗旱、耐冷、不怕地貧瘠,在我國東北、華北、西北種植的比較多。
燕麥不但具有很高的影響價值,而且具有一定的醫療作用。燕麥中的蛋白質、脂肪、賴氨酸含量和熱量都比較高,同時又富含亞油酸,長期食用,可降低膽固醇在心血管中積累,對防止老年高血壓、糖尿病,治療便秘有益處。燕麥低脂低卡,又适合健身減肥人士。
燕麥可以做很多美食:可以制作麥片、可以做面條、蛋糕、慢頭……
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