雙色南瓜薄餅怎麼做?雙色南瓜餅食材---南瓜南瓜切成薄片備用,下面我們就來聊聊關于雙色南瓜薄餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
雙色南瓜餅食材---南瓜。南瓜切成薄片備用。
雙色南瓜餅食材---面粉。
然後放入蒸鍋蒸8分鐘左右。
正好的南瓜片稍微涼一下,然後用勺子碾成泥。
加入少許水和糖調成南瓜糊。
把一多半的面,加入酵母粉用溫水和面,然後揉成光滑的面團。進行醒發等面團長大一倍以上即可制作。
把剩下的面粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好,揉成光滑的面團醒發,然後等面粉漲發一倍以上就發好了。
等南瓜面發好漲到一倍以上即可揉透排氣備用。
把白面的也揉好排好氣備用。
然後把揉好的面團揪成自己認為合适的劑子,然後擀成厚一點的面餅。
然後把面餅塗上少許油,撒上少許油。
然後把南瓜面餅放下面中間放一個白面的餅,在上面在放一個南瓜面餅,然後擀成面餅。
平底鍋内熱鍋涼油,5成熱放入餅坯煎。
等兩面都煎成金黃鼓起來就熟了出鍋即可。
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