羊肉枸杞湯做法?主料:羊肉400克、枸杞20克輔料:大蔥1根、姜片3片、幹紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙,下面我們就來說一說關于羊肉枸杞湯做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:羊肉400克、枸杞20克。
輔料:大蔥1根、姜片3片、幹紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙。
做法:
(1)羊肉切塊,冷水入鍋焯出血水。
(2)焯水後的羊肉放入砂鍋中,加入蔥段,姜片和幹紅辣椒。
(3)加入适量清水,大火煮沸轉小火煲1小時。
(4)加入洗淨的枸杞和黑胡椒粉,繼續煲半小時,關火後調入鹽即可。
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