我們人并不是吃飯長大時,小時候是喝奶長大的,小時候喝母乳,長大點沒有母乳了一般用奶粉代替,而不喝奶粉,建議給孩子喝牛奶。
日本提倡“一杯牛奶強壯一個民族”之後,國民的身體素質确實有所提高,就是人們的平均身高也變高了。
牛奶對孩子來說是一種不可或缺的高營養的食物,可以滿足我們身體營養的需求
牛奶是高蛋白食物
牛奶中的優質蛋白質,一般100毫升牛奶就有3.0克這樣,而孩子一次一般會喝200毫升的牛奶,那麼就是6克的蛋白質,相當于一兩瘦豬肉的蛋白質。
牛奶的蛋白質攝入方便快捷
而對于孩子來說牛奶是液态的,孩子可以很快就喝完,但是瘦肉需要咀嚼,孩子不一定可以吃得下一兩的瘦肉。相對于肉而言,通過牛奶攝入優質蛋白更快,更方便。
一般病人和老人我們也建議多喝牛奶,菁媽農村老家一個60多歲的老人家以前經常生病,自從每天一杯牛奶之後,她說去醫院都少了很多,從些帶領了不少老人家喝起了牛奶。
牛奶是高鈣食物,補鈣安全
牛奶中不但含有優質的蛋白質,還含有大量的鈣,100毫升的牛奶裡面至少100毫克的鈣,鈣含量高的甚至有120毫克。
建議3歲以後的孩子每天喝300毫升的牛奶,一天就可以提供大概350毫克的鈣。
日常食物中豆腐中的含鈣量和牛奶差不多,但是吃100克豆腐孩子可能會有困難,但是喝100毫升的牛奶是完全沒有壓力。
兒童一天需要的鈣是800毫克,我們的飲食中高鈣食物吃得不多,所以如果不喝奶的孩子很容易缺鈣。
有些家長可能會說,那補鈣片片不好嗎?鈣片畢竟是一種藥物,而牛奶是一種食物,可以通過食物補當然會更好了。
但是但是但是我們會發現超市上的牛奶琳琅滿目,很多家長就不知道怎麼選怎麼買了,有些家長就看着電視上廣告有的就買,或者孩子愛喝什麼就給孩子買什麼!
這樣買來的牛奶常常是“假牛奶”沒營養不說,還是影響孩子的身體健康。
菁媽作為一個營養師,經常告訴媽媽,牛奶買錯影響大,孩子喝了會營養不良,很多家長還不知道三類假牛奶,請家長擦亮眼睛看清楚
1、酸奶飲品比如優酸乳,酸酸乳之類
看配料表就會發現第1位寫的是水,國家标簽法規定,配料表按遞減順序來寫,也就是說它最主要的成分是水。
配料第2個是白砂糖,也就是糖水再加上少量的奶粉,再加酸味劑,加蘋果或者草莓香精,讓孩子喝起來覺得口感比較好!
事實上這不牛奶,是糖水加點奶味,也就是奶味糖水。
2、早餐奶
名為早餐會讓一些不明真相的家長覺得這樣的奶給孩子做早餐就非常好,有營養。事實上這樣的奶做早餐并不好。
孩子可能喝的時候覺得有點飽,可能沒到十點就會餓了。因為早餐奶裡面也主要是水和糖和牛奶,和一些添加劑。而有一些還不是牛奶,而是豆奶,蛋白質含量和鈣也大打折扣。
3、紅棗牛奶或者是草莓牛奶
我給孩子買東西或者是自己買東西時,都是秉承着不買其他味的就買原味的。因為其他的什麼味都是加了香精香味的。
或者是廣告上打得很多的,核桃奶之類的也不建議喝。
而這些加了其他味的牛奶也要加上水,加上添加劑,可以大大減少牛奶的成本,還可以讓孩子愛喝。牛奶摻了水,營養自己也會注了水。
為什麼孩子喝了上面的三種奶,會導緻營養不良呢?
孩子愛喝并不是一件好事
正宗的純牛奶是一種健康的食物,所以口感是淡淡的奶香味,孩子一天喝一到兩盒是沒有問題的。
但是一些假牛奶就做成零食的味道,香甜可口,讓孩子愛不釋口,喝得多,而這些假牛奶中白砂糖高,孩子喝糖水多了之後就不思飲食容易造成營養不良。
假牛奶中的白砂糖會讓孩子肥胖
白砂糖是一種純熱量的食物,去年世界衛生組織就建議兒童的輔食不要加糖。因為吃糖多有害無益。吃糖多會讓孩子變肥胖,而且鈣不足,引起營養不良。
假牛奶營養價值低
而假牛奶因為奶的含量是極少的,所以蛋白質含量很低,鈣也很低。對孩子來說起不到補充營養的作用,會引起孩子營養不良。
添加劑吃多了孩子會挑食
少量的添加劑讓孩子喝了孩子的身體是可以降解,但是孩子經常吃這些添加劑會導緻孩子挑食,孩子會養成重口味的習慣。
家長給孩子選的牛奶隻要有這三個字,說明沒買錯,孩子喝了長更高
牛奶最主要或者是唯一的原料應該是生牛乳,所以我們買牛奶不看品牌,不看廣告,隻看标簽中的配料表。
如果牛奶的配料表三個字:生牛乳!無論是什麼品牌的都是可以買的。
配料表上隻有生牛乳說明是純牛奶,不加糖不加添加劑。
這時候我們再去看營養成分表時,會發現100毫升的牛奶中的蛋白質至少有2.9克以上,甚至有些可以達到3.5克,孩子一天喝200毫升就相當吃一兩的肉了。
而且鈣的含量也是非常高的,100毫升可以達到100毫克的鈣。
有優質蛋白質和豐富鈣的牛奶才是有靈魂的牛奶,才可以讓孩子喝了長得高,身體更健康。
話題:你給孩子買的牛奶,配料表上有沒有“生牛乳”三個字?
那麼家長應該怎樣挑選牛奶呢?直接用今日頭條app上方的搜索框輸入“兒童牛奶怎麼選擇”,再下拉查看更多吧
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