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小吃幹煎魚

生活 更新时间:2025-01-11 07:09:41

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)1

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)2

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)3

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)4

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)5

多春魚是深海魚的一種,營養價值非常高,多春魚的籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等...令皮膚有彈性,并可消除皺紋;把多春魚煎至金黃,香酥可口,作為餐前小吃,下酒小菜,就很有特色...

【主料】

多春魚300克,生粉50克

【輔料】

鹽2小匙,花椒粉1匙,孜然粉1匙,雞粉1小,糖1小匙,胡椒粉1小匙,芥花籽橄榄油100克

【做法】

各材料

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)6

多春魚用所有調味料腌30分鐘左右

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)7

在生粉裡下點花椒粉與孜然粉

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)8

把腌好的多春魚瀝去水份,放在生粉裡,魚裹上粉

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)9

熱鍋,燒熱芥花籽橄榄油,下多春魚

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)10

等待多春魚兩面煎至幹脆,即可關火

小吃幹煎魚(餐前小吃香煎多春魚)11

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