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用百香果的籽種百香果

生活 更新时间:2024-08-02 17:05:41

現在是吃百香果的季節,它味道酸酸甜甜,是很多人的最愛。可是百香果裡的黑籽密密麻麻地被包在每顆果肉裡,而且不管是買百香果的飲料還是果醬,我們都可以看到裡面的黑籽。

用百香果的籽種百香果(原來百香果的籽不僅可以吃)1

它和果肉緊密相連,想要分離很困難,有些人就會擔心吃了百香果籽會對身體不好。

用百香果的籽種百香果(原來百香果的籽不僅可以吃)2

那麼,百香果籽可以吃嗎?它又有什麼作用呢?今天就一起來了解一下這個小小的百香果籽吧。

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其實,百香果籽是可以吃的,還能增加脆脆的口感。吃的時候直接将百香果對半刨開,用勺子挖出果肉就可以享用啦。無論是果肉還是籽,都含有很豐富的營養價值,可以凈化機體、緩解疲勞,還有提高免疫力的作用;除此之外,籽中也富含高級蛋白和高級脂肪。對人體是很有好處的哦。

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百香果的籽不僅可以吃,還可以拿來種植。你可以直接把它放到土裡;如果有耐心,還可以悉心培育一番。經過浸種、催芽之後的種子,用來做盆栽也是個不錯的選擇。

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首先在催芽前,用 20 ℃— 30 ℃的清水浸泡種子,讓種子吸收足夠的水分,這樣可以加快出芽的速度。浸泡的時間長短因種子成熟度和水溫而有差異,越是成熟的種子,浸泡的時間越長,水溫低需要的時間也較長。一般來說,需要浸泡五六個小時左右。

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種子在水分适宜、透氣性良好、25 ℃到 30 ℃,并且背光的條件下發芽最快。所以在浸種完成之後,把種子滲入種子體積 3 倍的細沙中,然後放入盆中,每天翻動一兩次,記得及時給細沙補充水分。之後,就可以靜待種子發芽了。

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等苗長大了,就要開花結果。百香果的花期從三四月份一直到十月份,一邊開花一邊結果,百香果的花特别漂亮。這時,你也可以把它放在陽光充足的地方,讓花快速爬藤,來年五六月份長出綠綠的葉子,不僅可以觀賞、遮陽,說不定還有百香果吃,想想是件很惬意的事。

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說了這麼多,原來小小的百香果籽,還有這麼多神奇的作用,如果你把它扔了,是不是很可惜呢?

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