什麼蔬菜不能放冰箱?黃瓜貯存黃瓜的适宜溫度在10度到12度之間,如果将黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,并失去黃瓜特有的風味,接下來我們就來聊聊關于什麼蔬菜不能放冰箱?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃瓜
貯存黃瓜的适宜溫度在10度到12度之間,如果将黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,并失去黃瓜特有的風味。
西紅柿
西紅柿也是不能放冰箱的食物,因為在溫度過低的環境中西紅柿的局部或全部果實會呈水浸狀軟爛,并出現褐色的圓斑等。
青椒
青椒的最适貯存溫度為7到8度,也不宜在冰箱中久存。時間稍長,放在冰箱裡的青椒就會被凍傷,出現變黑、變軟、變味等狀況。
葉子菜
多葉蔬菜冷藏後比較容易爛,最好不要放在冰箱。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的适宜存放溫度為0℃左右。
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