減肥,一件永遠被大家關心的事情。無論是女性朋友還是男性朋友,無論春季還是冬季,減肥都是一個“青春永駐”的話題;說到減肥,永遠離不開“吃”和“動”;兩者考慮,吃是其中比較重要的事情,哪些食物應該在減肥階段避免(減少)食用;飲食過程中又該注意些什麼?
哪些食物不該在減肥期食用?
油炸食品:
或是炸薯條、燒茄子,再或是炸小魚,炸雞;這些油炸食品具有誘人的特殊味道;經過高溫油炸,食物的能量急劇升高,食用很容易造成能量的大量剩餘,對于減肥非常不利;另外,油炸這種高溫烹調方式很容易導緻産生苯并芘等有害物質,對于身體本身存在威脅,并不建議食用。
各種可以見到“白色肥肉”的畜肉類食品:
減肥階段的人群,建議拒絕食用肥肉,特别是畜肉類的白肉部分,減少脂肪的攝入;另外對于畜肉而言,建議大家可以盡量選擇裡脊瘦肉,避免食用排骨、五花肉、牛腩等肉食。
各種動物皮脂:
動物皮當中的所含的脂肪物質含量非常高;無論是雞皮還是鴨皮,無論是豬皮還是豬蹄,建議減肥階段拒絕食用;另外像雞翅、鴨翅等食物,請去皮再食,最大程度的減少脂肪的攝入。
高能量堅果(少吃):
堅果是一類非常“好吃”且有營養的食物;但是堅果的缺點就是“油脂含量較高”,減肥期請盡量不吃或者少吃,單日食用堅果的量不得多于30克,雖然好吃,但必須限量。
各種高糖加工食品:
超市的零食貨架中“琳琅滿目”,蛋糕、巧克力、飲料、餅幹等零食深受各位的喜歡,請各位嚴格控制食用;在這裡特别要強調“甜飲料”,沒有任何營養價值,更多含有的隻是糖類物質;減肥階段請堅決拒絕。
各種酒品:
酒精也是一種“供能物質”,一克酒精供能7千卡,比蛋白質(4千卡)和碳水化合物(4千卡)還要多,所以,無論是正常人還是尋求減肥的人群,都不建議飲酒,白酒、黃酒、啤酒和葡萄酒,各種酒品都需要注意。
各種高能量醬料:
吃面包、拌沙拉的時候,大家總是會額外添加一些醬料;但是對于千島醬和沙拉醬等醬料而言,其中更多含有的是油脂物質,對于減肥人群來說也是一種“抑制”,所以請各位嚴格控制。
各種湯肴:
湯類食物中含有較多的脂肪、嘌呤物質,肉湯、濃湯、火鍋湯等湯肴請拒絕飲用,特别是對于減肥人群。
另外,還有一件事情需要各位注意:餐廳、酒店等餐食大多高鹽、高糖、高熱量且重口味;對于減肥人群來說是一大“忌諱”,減肥期間請盡量避免在外就餐,從細微之處科學減肥。
健康減肥,您應該明确:有些食物還是不吃為好;科學減肥才能靠譜保持減肥成果。
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