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秋天什麼炖排骨湯好

生活更新时间:2024-10-01 19:11:59

排骨湯營養非常的豐富，尤其是在氣候比較幹燥的秋天，來上一碗熱乎乎的排骨湯是别提多舒服了，秋天喝排骨湯好處多，搭配3種食物營養效果翻倍，但是并不是每個人都适合去喝排骨湯的，營養豐富也要因而而已的，以下2類人不要喝。

先給大家說說，豬肉可以和哪些中藥食材搭配熬湯：

1、煮排骨湯時放一些山楂：

山楂是秋季比較常見的食物，可以直接生吃也可以曬成山楂幹後泡水喝，大家都知道山楂有促進消化、增加食欲的作用。炖肉時放山楂幹還可以起到降血脂、抗氧化、增強免疫、保護心血管等功能。

2、煮排骨湯時放一些胡蘿蔔：

蘿蔔行氣消脹，可改善胃腸功能，祛痰，解渴，補氣血。冬季多寒濕，多食肥甘厚膩，時常吃點蘿蔔能消食和胃，降氣除脹。

秋天什麼炖排骨湯好（秋天喝排骨湯好處多）1

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素在身體内可以轉化成維生素A，飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚幹燥，角質代謝失常，易松弛老化。由于維生素A是脂溶性維生素，所以胡蘿蔔和排骨湯一起炖煮可以更好的發揮彼此的營養價值。

3、煮排骨湯時放一些蓮藕：

蓮藕是湖北人最喜歡的食物了，一到秋季蓮藕上市的季節，每家每戶都要買很多拿回來熬湯炒菜。蓮藕有有活血化瘀止血之功效，可用于作為一些出血症的食療。

例如燥熱導緻鼻出血，我們可以渣鮮藕汁或煲蓮藕綠豆湯涼血止血，連藕節一起使用止血效果會更佳。

最後要提醒大家：豬肉作為脂肪含量比較高的一種紅肉，如果您是高血脂患者，還是建議您不要多吃，即便是豬瘦肉脂肪含量也不低，不要給自己的代謝功能增加負擔。再有豬肉的嘌呤含量也很高，也不适合痛風的患者。

以上就是關于喝排骨湯的一些問題，秋天是喝排骨湯的季節，秋天喝排骨湯好處多，搭配3種食物營養效果翻倍，不過2類人不要喝哦，大家一定要對号入座，看看自己是否适合喝排骨湯，東西再好，不适合也是不可以的，否則會起到不好的效果。

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