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農村的這8種美食你吃過哪種

生活 更新时间:2024-09-18 22:26:26

聲明:本文為俺們屯裡人原創,未經許可,謝絕轉載!

在農村,可以說随處都有孩子的“零食”。

今天小編将給大家介紹一種農村孩子特殊的“零食”,可以說這種零食随處可見,比如上學的路邊,田埂上等。

它就是茅草根,可能在不同的地方叫法不一樣,但是茅草根可能是70後、80後、90後,甚至是00後農村孩子的最甜美的記憶。

說了這麼多,可能大家都好奇茅草根長什麼樣子,先來一張圖。

農村的這8種美食你吃過哪種(農村有一種甜絲絲的草根)1

小時候不知道茅草根究竟有什麼功效,就知道這種草根可以吃。長大後才知道原因茅草根是一種中草藥,價值大着呢。還記得小時候有歌謠唱道“節耳根、茅草根,我是外婆的好外孫。”

小編小時候去上學的路上,經常喜歡在土裡弄幾根和小夥伴一起邊走邊吃,那是童年時最美好的回憶。相信這樣的經曆,幾乎每個農村孩子都有經曆。

茅草根,學名白茅根,為禾本科多年生草本植物白茅的根莖,在全國大部分地區都有分布。

那麼茅草根都有什麼功效呢?

李時珍的《本草綱目》關于茅草根曾有這樣的記載:白茅根,甘能除伏熱,利小便,故能止諸血,哕逆,喘急,消渴,治黃疸水腫,乃良物也。(最常見被用于小孩肺熱喘咳)

農村的這8種美食你吃過哪種(農村有一種甜絲絲的草根)2

由此可見,茅草根的藥用價值是非常巨大的。這不,很多中藥店都有售賣,不過價格也是蠻高的。

怎麼樣各位,這種農村特殊的“零食”,你們小時候一定吃過吧!

農村的這8種美食你吃過哪種(農村有一種甜絲絲的草根)3

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