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羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法

生活 更新时间:2024-09-14 23:24:25

羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法?将洗淨的胡蘿蔔切丁熱鍋放入少量的油,加入準備好的姜末和蔥末炒香,放入胡蘿蔔,炒到稍微有點軟,盛出備用,我來為大家科普一下關于羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法?以下内容希望對你有幫助!

羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法(羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法是什麼)1

羊肉胡蘿蔔餃子餡的做法

将洗淨的胡蘿蔔切丁。

熱鍋放入少量的油,加入準備好的姜末和蔥末炒香,放入胡蘿蔔,炒到稍微有點軟,盛出備用。

将洗淨的白菜切成末,放點鹽腌下出水,用紗布過濾,擠出水分。

将羊肉剁成肉糜,放入碗中,加入兩勺料酒,順時針攪拌均勻。

準備一個空盆,将胡蘿蔔丁、白菜末和肉末倒入盆中,倒入油、兩勺醬油、适量的鹽、一勺蚝油、黑胡椒,攪拌均勻即可。

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