按照往年規律，春節之後的冬春交接時段是菜價最貴的時候，到了三四月份天氣變暖，春菜陸續步入市場後，許多瓜果蔬菜就會便宜下來。尤其是像菠菜、韭菜這樣的蔬菜更是賣不上價錢，隻能成捆賣。

可是2022年的春天卻和以往不一樣，各種蔬菜價格一路飙升，去市場逛一圈幾乎是沒有便宜的蔬菜，朝天椒更是賣到了45元一斤，就連比較常見的茄子也賣到了10元一斤。

曾經，40元一斤的豬肉，讓消費者“叫苦連天”，紛紛戲稱豬肉成了“奢侈品”。在當時，我們好像又回到了“過年才能吃上一頓豬肉”的時代，這個話題也成了消費者茶餘飯後的談資。隻是沒想到，豬肉漲價隻不過是一時，現如今豬肉的價格已經一跌再跌，很多地區已經回到了“10元時代”，吃豬肉已經不再是難事。可是眼下新的問題又來了，豬肉雖然便宜了，可蔬菜的價格卻像竄天猴一樣飛速上漲。很多蔬菜的價格已經遠超肉價。照這個情況來看，以後咱們窮的隻能吃肉了！

最近幾天，菠菜的價格一漲再漲，一些物價高的城市菠菜價格已經飙升到15元一斤，要知道很多地區豬肉還不到15元一斤呢。很多市民“望菜興歎”，這還是原來那個幾塊錢一捆的菠菜嗎？隻能說是，曾經的菠菜我愛理不理，現在的菠菜我高攀不起啊！說到菠菜，它本身含鐵元素非常豐富，很多媽媽會選擇用菠菜做湯給孩子喝，不僅口味鮮美，還能很好的補充營養，可以說是一道家庭很受歡迎的湯品。尤其是對于很多不喜歡吃蔬菜的小朋友來說，菠菜湯更是不二之選。

另外一道很常見的家常菜“西紅柿炒雞蛋”想必大家都有吃過吧！可現在因為西紅柿價格高得離譜，這道菜已經算不得“家常”了。目前西紅柿價格最低也要5到6元，再加上西紅柿本身水分多很壓秤，基本上稱幾個就得10幾20元，回家也隻能炒一小盤，再加上雞蛋的成本價，做這樣一道菜的成本也太高了。

說到家庭常見蔬菜，豆角相信大家都不會陌生。一般到了夏秋季節，北方的農家小院經常會見到豆角的身影，鄰裡之間送一把豆角也是常有的事。可就是這種常見的豆角，現在超市裡都賣到了10幾塊錢一斤，想想這麼一小把估計也得有兩三斤了，這得是什麼樣的家庭才能天天吃上豆角呀！

如果說以上蔬菜價格大家還能接受，那麼接下來要說的這種蔬菜想必大家都要難以接受了。那就是我們常吃的大白菜。說到大白菜，在北方的冬天是一種不可或缺的食物。一方面，大白菜産量大，并且方便運輸和保存；另一方面，大白菜價格低廉，做法也多，是家庭菜很重要的一員。所以冬天囤大白菜也成了北方人必須要做的事情。可現在就連大白菜的價格都漲到了一塊到兩塊錢一斤，一顆下來就要10幾20塊錢，再也不能說它便宜了！再看現在賣白菜的商販，誰還會不心疼地把白菜葉子撕了一層又一層，隻為看起來好看。一片菜葉子都不舍得扔的事情，沒想到有一天會發生在大白菜身上。

近日，一位記者來到北京某菜市場，發現黃瓜6.5一斤，小冬瓜6元一斤，青椒7.5一斤。豆角方面價格更貴，油豆角接近18元，虹豆角接近15元一斤，豆王接近14元一斤。照這樣的菜價來看，很多工薪家庭以後還真的是隻能吃肉了。

對比以往情況來看，今年的菜價确實很奇怪。以往菜價波動隻是一時，不會像今年漲得這麼高。其實今年春天菜價上漲，主要是因為兩個方面的因素影響。一方面是天災，一方面則是人禍。開春以來，一場“倒春寒”加劇了各地口罩事件反撲，這給蔬菜運輸帶來很大壓力。現在北方天氣還沒有完全回暖，大部分蔬菜還是依靠南方運輸過來，可是因為口罩事件防控，運輸變得困難起來，蔬菜想要完好無損的運到目的地，這就需要更高的運輸條件，所以成本上也會增加不少。另一方面，國外一些地區目前并不安穩，必将會影響整個國際物價的大環境。接下來，如果一些地區仍舊保持通貨膨脹政策的話，菜價還有可能會繼續上漲！

這麼看來，還是農村生活好啊！自己種上一塊菜地，想吃什麼就種什麼，再也不用擔心菜價上漲吃不起蔬菜了，自給自足多麼潇灑！總結了一句話，那就是“城市套路深，我想回農村”！

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