錢江晚報·小時新聞記者 施雯
給豬寶寶喂剩菜剩飯,在杭州城一所建有屋頂空中農場的小學,孩子們正在用這樣的傳統方式養豬,把空中菜園的農作物稭稈,食堂的剩菜剩飯,拿來喂豬。
一頭土豬,市場售價近萬元,賣豬和賣菜所得款項,孩子們拿出來捐獻。
今天(10月21日)上午,趁着學生和老師們課間休息,錢江晚報小時新聞記者來到杭州濮家小學笕新校區,帶大家一起參觀這所神奇的“務農小學”。
1】瓜果蔬菜菜場義賣,空中農場還有猕猴光顧
學校綠樹成蔭,屋頂農場特别大,瓜果蔬菜魚都有種養。
聽老師說,有一年,有隻猕猴跑到屋頂農場,拔了地裡的蘿蔔,跑去樓下豬場喂豬,被監控全程拍下,孩子們看了哈哈大笑說,這是孫悟空大師兄來看二師弟了。
五年級一班的同學正在屋頂采摘辣椒。
“秋季是杭州露地蔬菜的正季,你看這是薄荷,我們采來泡茶喝的。”
“昨天,大家還一起挖了番薯;前兩天,摸了田魚,魚真的好大!”
番薯已經送去學校附近的東明農貿市場義賣,最近,農場秋季蔬菜主要是蘿蔔、青菜、土豆、番薯這些,學校在菜場擺的攤位上,一大袋子菜隻賣15元錢。
每個班級,在農場的分工是不同的。
夏天葡萄豐收。
平時,五年一班主要負責葡萄園日常管理,那裡種植着16個品種32株葡萄,還有省農科院博士來指導孩子種葡萄,濮家小學笕新校區也是全國種植葡萄品種最多的小學。
做葡萄酒
葡萄成熟正值暑假,同學們每天會輪流來學校,把采摘下來的葡萄整理好拿到農貿市場義賣,一小籃葡萄賣10元。
曬葡萄幹
剩下品相不太好的葡萄,用來曬葡萄幹、加工葡萄酒,這些初級食品加工工藝,都是孩子們請教專家和網上自學的。
2】“污水”澆菜,剩菜喂豬,義賣所得做了不少好事
聽學校老師介紹,空中農場是2014年興建的,是浙江省農科院屋頂農業專家李伯鈞設計的。在省農科院專家推薦下,小學還成為歐盟城市農業合作研究理事單位,是不是特别牛?
學校屋頂除了種蔬菜、果樹,還有稻田養魚、葡萄園、中草藥園、豬場等一共8大區塊,面積2300多平方米,每個季節要種15種瓜果蔬菜。
每年要種的菜苗這些,有的是省農科院老師提供的新品種,比如春播的小番茄,秋播的包心菜,有的是學生自己育的苗。
孩子們種菜、養魚、養豬、種水果,從勞動中感受到收獲的快樂,這些勞動所得通過三個渠道分發出去,一部分送給附近社區的孤寡老人,還可以拿去菜場義賣,或者帶回家跟家人一起分享。
用農場的菜和食堂的飯喂大的小豬,由每個班級每天輪流喂養。豬場的屋頂上也種菜種花,屋裡養豬,下面是沼氣池,小豬的排洩物流到下面發酵産生沼氣,輸送到食堂燒飯。
每年學校的“豬寶堡”大概會養兩批豬,一共16頭,上半年養金華兩頭烏,下半年養金華黑豬,小豬仔也是從省農科院購買的。
因為農場的存在,學校污水也實現了零排放,經過沉澱回流到屋頂農場作為肥料。
孩子們用小豬的義賣款和賣菜所得,幹了不少了不起的事。比如和部分希望小學結對幫扶等。
前幾年,其中的一筆義賣款捐給了當時正在籌建的西湖大學。
後來,施一公還邀請豬場項目組負責人唐靜怡同學參加西湖大學的開學典禮。
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