山竹是一種營養價值非常豐富的水果，主要含有豐富的能量、水分、碳水化合物、氨基酸、蛋白質、維生素a、維生素b、維生素c和鈣離子、鐵離子等。吃山竹有很多種方法，一般建議直接生吃，可以有效的吸收山竹中的營養成分。平時還可以把山竹蒸熟之後食用，這樣可以有利于吸收山竹中的氨基酸，還可以選擇使用山竹熬湯，可以有效的促進腸道蠕動、緩解便秘。
山竹孕婦可以适量的吃；山竹汁水豐富，味道可口，含有糖類、蛋白質、脂類、維生素及多種礦物質、葉酸等，可以給孕婦孕期補充多種營養，促進胎兒的生長發育，對孕婦身體也有很好的滋養作用。而且，山竹偏寒性，适量的吃山竹，還可以緩解孕期燥熱。但是，體質偏寒或者脾胃虛寒的孕婦，不宜多吃山竹，以免引起腸胃不适，導緻腹瀉。山竹糖分含量高，血糖高的孕婦不宜吃，容易引起血糖升高。
此外，山竹還有很多的礦物質和維生素，比如鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素非常多，還有減肥、潤膚的功效，可以改善孕婦的皮膚。但是它含的能量是非常高的，所以如果有高血壓、糖尿病的孕婦就要少吃或慎用。山竹含有較高的鉀離子，所以患有腎病和心髒病的孕婦也少吃，以免加重心髒的負擔。
山竹吃過多可以引起便秘，便秘的孕婦要注意，要注意一個量，每天吃3個左右就可以。孕婦每天食用的水果是有一定限制的，大概一天400g左右，所以能量比較高的可以再搭配能量比較低的，像梨、柚子之類的，種類多一些，不要光隻吃一種就行。
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