随着時間的推移，越來越多的人認識到了糖的危害。現如今很多人在選擇食物的時候，都會優先選擇無糖食物，導緻現在市場上有許多标榜0蔗糖、0糖的飲品。這些飲品既不含蔗糖等糖分，又能保持甜的口感，都是人造甜味劑的功勞。但是很多人意識不到人造甜味劑的危害，吃過多的人造甜味劑，一點也不利于健康。

1、 阿斯巴甜

阿斯巴甜是應用非常廣泛的人工合成的甜味劑，許多權威機構認可它的安全性。不過這個安全性是有标準的，每公斤體重不要超過40毫克，以60公斤舉例，阿斯巴甜攝入量每天要控制在2.4克以内。

2、 赤鮮糖醇

赤鮮糖醇也是生活中很常見的甜味劑，在一些水果當中天然就存在，但是粉狀的赤鮮糖醇一般都是工業合成的。這種甜味劑熱量很低，可以理解為沒有熱量。這種甜味劑不會影響到血糖，也不會影響到膽固醇等指标，是比較安全的。

3、 糖精鈉

糖精鈉就是日常生活中經常說的糖精，這是曆史最為悠久的一種甜味劑。這種甜味劑甜度非常高，不過不會參與人體代謝，也不為人體提供能量，糖尿病患者可以使用這種甜味劑。

人造甜味劑，價格低，甜度高，而且不會影響血糖，所以在很多0糖0卡食物中廣泛應用。但是這并不意味着人造甜味劑就沒有危害可言，這一點要多加了解。

1、人造甜味劑或是癌症的“元兇”

近日，法國國家健康與醫學研究所及巴黎北索邦大學的科學團隊，發表了一項最新研究，研究的對象就是人造調味劑。這項研究一共有102，865名參與人員，平均年齡在42.2歲。研究人員收集了這些參與人員的健康信息，包括體重、身高、疾病史、用藥史、生活習慣等等，并且收集他們的飲食記錄，計算它們攝入的人造甜味劑的量，探尋人造甜味劑和疾病的關系。

根據調查研究發現，攝入更多人造甜味劑的參與者比起一點也不攝入人造甜味劑的參與者，在全癌風險上會增加13%，最多的癌症便是乳腺癌以及和肥胖相關的癌症，尤其是攝入較多阿斯巴甜和安塞蜜的人，要尤為注意。

圖源：研究截圖

2、甜味劑通過影響腸道菌群生态引發疾病

《國際分子科學雜志》也發表了一項相關研究，食用過多的人造甜味劑會影響菌群生态，讓腸道微生物群失衡，帶來疾病。

人造甜味劑并沒有人們想象中的那麼無害，它會破壞腸道裡的菌群以及它們和上皮細胞之間的作用機制，讓腸道菌群紊亂。腸道菌群紊亂，腸道的抵抗力就會下降，就會容易受到緻病微生物的影響，所以要控制人造甜味劑的攝入。

圖源：《國際分子科學雜志》研究截圖

攝入過多的糖是會上瘾的，如果人體對糖過分依賴就會産生危害。糖分為天然糖和添加糖，添加糖指的是人為添加進到食物中的糖。出于健康考慮，可以參考《中國居民膳食指南》的推薦标準，每位成年人攝入的添加糖每日盡量别超出50克，保持在25克以内最為健康。

若實在想吃甜食的話，不妨用水果代替，水果中含有豐富的天然糖分，對比人工甜味劑來說，健康多了。或是用運動轉移對甜食的欲望，運動後，大腦會産生内啡肽，會變得快樂。

人造甜味劑并不是全然無害的，如果攝入過多會引起一系列的健康問題。糖對于人們來說是不可或缺的，但是不能過度依賴。每天攝入的糖分是有數的，不要過度嗜糖，不然不僅會影響血糖，還會衰老得更快，還會引起疾病，帶來許多健康隐患。少吃糖也并不意味着可以多吃人造甜味劑，要以健康為重。

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