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烤豬肉丁如何做

生活 更新时间:2024-09-27 19:22:32

烤豬肉丁如何做?五花肉切片,用蔥姜蒜,料酒,五香粉(沒有用胡椒粉或者十三香也可),鹽,生抽,一點糖,味精或者雞精,腌制半小時以上入味香菜洗淨備用,接下來我們就來聊聊關于烤豬肉丁如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烤豬肉丁如何做(做烤豬肉丁的方法)1

烤豬肉丁如何做

五花肉切片,用蔥姜蒜,料酒,五香粉(沒有用胡椒粉或者十三香也可),鹽,生抽,一點糖,味精或者雞精,腌制半小時以上入味。香菜洗淨備用。

土豆切片,烤箱烤盤鋪上錫箔紙,錫箔紙上抹上一層油,鋪上土豆(不用土豆的可以省略,也可以用洋蔥代替)。

将腌制好的五花肉鋪在土豆上。

烤箱設定200度,預熱10分鐘,将五花肉放入,烤制20分鐘。過程中可以抹一點生抽在肉上,也可以抹一點油。

将香菜放到肉表面,抹一點生抽或油,再烤五分鐘,就可以上桌。

上桌後将香菜和肉拌勻,味道極佳。

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