電餅铛的正确拼音!
源于對健康較真,對美食較真,所以我們對祖宗傳下來的文字也很較真!很多朋友,總在我面前讀【dian bing dang】,盡管發音錯了,我不敢公開反駁。
為了孩子,為了健康,為了美食,我們應該如何正确使用我們的家庭好夥伴電餅铛呢?
電餅铛(chēng)是一個烹饪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
家用電餅铛一般選擇的品牌有利仁、美的、紅雙喜、蘇泊爾等!
随着三線以上城市生活速度的提高,生活如打仗!特别是早餐,工薪家庭想在家裡吃到可口、健康的食物難度越來越大!
為了您能吃上可口的健康美食,今天抛磚引玉般的介紹一下自己的快捷使用經驗。
一、手抓餅 雞蛋 生菜 肉排(肉腸)
手抓餅加工步驟:
①無需解凍,揭掉外膜,放入餅铛,蓋上餅铛;
②加熱100秒(含餅铛冒煙約30秒),倒入蛋液,手抓餅翻面蓋上蛋液;
③加熱100秒取出,塗抹自己愛吃的醬料,蓋上生菜即可直接食用;
也可在電餅铛内放入肉排或肉腸(肉排/肉腸解凍後中間劈開2片或十字刀改為4片),加熱完畢後卷入手抓餅中直接食用。
二、電餅铛内制作煎餃
煎餃加工步驟:
①無需解凍,倒入煎餃,排列整齊,蓋上餅铛,5分鐘後掀蓋入盤即食;
孩子最愛吃的是蛋煎餃,具體的加工步驟:
①無需解凍,倒入煎餃,排列整齊,蓋上餅铛;
②雞蛋一個,同比例水,少許澱粉,筷子打勻;
③4分鐘後倒入餅铛,水份蒸幹後,入盤即食。
上述兩種食品都是我在超市裡見到的,屬于冷凍食品,在家裡食用真的節省了很多時間。電餅铛還能做哪些好吃的,把經驗拿出來分享給大家吧。
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