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豆角怎樣才能儲存

生活 更新时间:2024-11-23 08:22:08

豆角怎樣才能儲存?先把豆角兩端去掉,用手摘成小段,要去掉豆角的筋,可以防止存儲中纖維老化,也可以減少纖維吸水 ,今天小編就來說說關于豆角怎樣才能儲存?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆角怎樣才能儲存(如何保存豆角)1

豆角怎樣才能儲存

先把豆角兩端去掉,用手摘成小段,要去掉豆角的筋,可以防止存儲中纖維老化,也可以減少纖維吸水。

用水把豆角上的灰塵和農藥殘留洗掉,然後把豆角放進去,開大火煮把水煮開。

然後放入一勺食鹽和小半勺小蘇打,瀝幹黎後它裝進塑料袋裡,擠掉裡面的空氣,放到冰箱的冷凍層進行保存。

這樣就可以保存很久,放鹽加小蘇打,顔色會更加鮮豔,口感也更好,同時對豆角的營養損失也不多,大家如果家裡有吃不完的豆角不妨試試。

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