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新巢蜜能保存多久

圖文 更新时间:2024-12-15 10:01:35

  蜂蜜是很好吃的食品,而且由于蜜源植物衆多,種類也十分豐富。蜂巢蜜是一種比較特殊的蜂蜜,那哪裡巢蜜好呢?

新巢蜜能保存多久(新巢蜜好還是老巢蜜好)1

  蜂巢蜜是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。與其他蜂蜜一樣,蜜源地環境對于巢蜜的質量也有一定影響,蜜源環境優越的地方,巢蜜自然更好一些。阿勒泰巢蜜就是一個例子,産地位于新疆阿勒泰深山地區,人口稀少、蜜源植物豐富,擁有頂級的生态環境系統,所以釀造出的巢蜜質量上乘。

新巢蜜能保存多久(新巢蜜好還是老巢蜜好)2

  除地區環境對巢蜜的影響,時間也會使巢蜜産生一定的變化。巢蜜分為老巢蜜和新巢蜜,老巢蜜是一年以上的,取過幾次蜜,繁殖過幾批幼蜂的蜂巢蜜。由于老巢蜜的蜂膠含量高,顔色較黑,而且口感較新巢蜜差,經常用于入藥。田野牧蜂通常建議大家食用新巢蜜,同時兩年以上的老巢蜜重金屬含量較高,不宜直接食用。

新巢蜜能保存多久(新巢蜜好還是老巢蜜好)3

  因此,大家可以根據自身需求選擇新巢蜜或者老巢蜜。蜂巢蜜集蜂膠、花粉、蜂蠟和蜂蜜為一體,含有豐富的活性酶、維生素和微量元素等成分,經常食用對身體有很多好處。

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