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休閑農業可以滿足人們什麼條件

生活 更新时间:2024-08-07 07:22:32

休閑農業自提出以來,發展形式多種多樣,今天,《有農有藝》全球農業研究室就以發達國家和地區的休閑農業類型做一個分析總結。

休閑農業可以滿足人們什麼條件(5大類型休閑農業)1

1.休閑觀光型

休閑觀光型的休閑農業在20世紀中後期大量出現,主要特征就是出現了大量具有觀光職能的觀光農園。農園内的活動以觀光為主,并結合購、食、遊、住等多種方式經營,主要以觀光農場和人造公園為主。例如,日本岩水縣小岩井農場、美國費城白蘭地山谷中的長木花園、俄亥俄州辛辛那提的瓜果塑造人物形象、法國農莊的葡萄酒釀造過程等。

2.參與勞作度假型

20世紀80年代以來,随着人們旅遊需求的轉變,觀光農園也相應地改變了其單純觀光的性質,加強了遊客的參與性。如日本新漓縣大和町的旅遊者每天和當地農民一起下田勞動,享受插秧、割稻之樂;青森縣牧場組織旅遊者去草場放牧、牛棚擠奶、果園摘果等。在韓國,休閑農園的遊客可參加農民收獲瓜果和蔬菜的農事活動,從中體會勞動和收獲的喜悅。

休閑農業可以滿足人們什麼條件(5大類型休閑農業)2

3.租賃型

農場主将一個大農園劃分為若幹個小塊,分塊出租給個人、家庭或團體,平時由農場主負責雇人照顧農園,假日則交給承租者享用。這種經營方式,既滿足了旅遊者親身體驗農趣的需求,也增加了經營者的赢利。在法國,這種形式比較流行,有的農園專門向拿退休金的老人出租土地和農具,使他們有機會在安閑的田園生活中修身養性。

4.科技型

科技型休閑農業的類型和内涵都相當豐富。例如,基因農業是很多人不熟悉的,利用人們的好奇心理,建立觀光型基因農場。此外,運用現代科技與先進農藝技術,建立現代化的農業設施,開展無土栽培、有機農業等,對都市人都很有吸引力。比如,新加坡政府自20世紀80年代起建立了十大農業科技園,吸引了大量遊客;日本也将設施農業作為觀光的亮點,收到了良好的效果。

休閑農業可以滿足人們什麼條件(5大類型休閑農業)3

5.奇異型

利用當地獨特的農業資源建立起來的休閑農業園,用以滿足人們獵奇的心理。在歐美國家,休閑農業發展的比較有特色和規模。例如,美國華盛頓開辟了10多處大型郊遊區,供遊釣、野營、騎馬等郊遊活動;法國巴黎城郊建有許多觀光果園,專供遊客觀光、嘗鮮、品酒休閑;英國倫敦城郊沿綠環帶建有一大批公園和野餐地,供市民遊憩;而在法國農村,許多葡萄園和釀酒作坊都對外開放。遊客不僅可以參與釀制葡萄酒的全過程,而且可以在作坊裡品嘗,并将自己釀造好的酒帶走,享受與在商店裡買酒不一樣的自然樂趣。

此文由《有農有藝》全球農業研究室編寫,轉載請注明來源。

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