吃根的蔬菜有哪些?土豆土豆是屬于茄科多年生的草本植物,又稱馬鈴薯,地蛋和洋山芋等等塊莖可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麥并成為世界的五大作物,下面我們就來說一說關于吃根的蔬菜有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆
土豆是屬于茄科多年生的草本植物,又稱馬鈴薯,地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麥并成為世界的五大作物。
山藥
山藥又稱土薯,懷山藥,白山藥等。它的根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白色的根上面生長着許多須根。
甘薯
甘薯又叫甜薯,紅薯和地瓜等。它的根分為須根,塊根和柴根3種形态。莖因品種的不同長短也不同,為細且長的品種類型。
蘿蔔
蘿蔔屬一年生的草本植物,為肉質直根。外皮為綠色、白色或者紅色,形狀為球形,圓錐形或者長圓形。
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