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五香臘肉的做法

生活 更新时间:2024-11-26 00:42:28

五香臘肉的做法?首先要準備好食材,豬肉,這個盡量選用肉質比較好的地方,比如後腿,肉多味美,還有大料,花椒等等,今天小編就來說說關于五香臘肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

五香臘肉的做法(五香臘肉怎樣做)1

五香臘肉的做法

首先要準備好食材,豬肉,這個盡量選用肉質比較好的地方,比如後腿,肉多味美,還有大料,花椒等等。

然後我們處理食材,要把豬肉清洗幹淨,然後用鹽将肉腌一段時間,入味。

接下來是開火,在鍋裡放上清水,然後加入準備好的豬肉,加上料酒,蔥姜蒜,大料煮。

時間盡量煮的久一些,肉更入味,而且口感比較好,看起來也會很有食欲。

最後是從鍋裡撈出并且晾幹,待水分流失的差不多就可以了,然後吃的時候切片即可。

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