眨眼間就迎來今年的末伏，連續幾十天的高溫天氣就要過去嗎？别急着開心，俗話說“三伏天收官，秋老虎下山”。進入末伏正是“秋老虎”氣勢最盛的時候，高溫燥熱的天氣還要持續多天，因此大家還是不能大意。

末伏處于夏秋季節交替的關鍵期，空氣悶熱又幹燥。這個時候在飲食方面要尤為注意，應季而食，牢記“3吃3不吃”，為迎接金秋打好基礎。

“3吃”

1、吃紅棗

紅棗是秋天正當季的水果，它不僅屬于溫補食材，而且可以潤燥，非常适合秋天滋養身體食用。老人常說“以色補色”，經常吃紅棗還有助于補充能量，補足一整個夏天的消耗。

紅棗屬于基礎性食材，需要和其他食物搭配才能更好地發揮效用。所以我給大家找到七度方益顔糕，它是根據古方“五紅湯”改良制作的糕點。其中除紅棗外，還有花生、枸杞、紅豆等溫補食物。

為讓七度方益顔糕更符合現代人的需求，選用低熱量的木糖醇調味。摒棄厚重甜膩的白砂糖，口感更加清爽。入口滿是谷物的香甜，每天當零食吃幾塊，為身體補充多種膳食營養，好吃低卡不長胖。

2、吃黑芝麻

即使天氣還沒有完全轉涼，進入秋天後潤燥的食物也要趕緊安排起來。黑芝麻絕對是秋天潤燥食物的首選，其中含有的營養成分，幫助減輕秋天幹燥空氣對身體的不适感。

坊間傳言“世人皆知芝麻好，可惜凡人生吃”。黑芝麻營養高卻不易吸收。建議大家試試七度方五黑糕，它所含的黑芝麻經曆多次蒸曬，激發營養促進吸收。還搭配黑米、桑葚和黑枸杞等豐富糕點的膳食營養。

椰子灰顔色的七度方五黑糕，外面撒一層薄薄的糯米粉，避免吃的時候不粘手。五黑糕入口軟糯勁道，粉質細膩不噎人，有蜂蜜的加持，清新不甜膩，老人孩子都喜歡吃。

3、吃黑豆

過秋天就要迎來寒冬，所以自古就有“貼秋膘”的說法。末伏的高溫天氣實在對油膩的食物下不嘴，那就多吃點黑豆，它的營養甚至超過很多肉類，既能補充營養還有助于消除暑氣，一舉兩得。

黑豆的吃法很多，但是更容易吸收的豆漿，不妨試一下三川歸黑豆漿粉，它的配料表簡單幹淨，隻有黑豆和黑米兩種食材。黑米能夠輔助黑豆更好地激發自身營養，營養豐富味道好。

三川歸黑豆漿粉在調味上選用麥芽糖醇，降低豆漿的甜度和熱量，增加清爽的口感。沖泡好的豆漿帶有微微的粘稠度，喝起來絲滑爽口。當早餐或者夜宵都不錯，頂飽又營養，對身體也沒有負擔。

“3不吃”

1、不吃過季瓜果

老人總說“秋瓜壞肚”，即使市面上西瓜還沒有下市，平時也要盡量少吃。過季瓜果首先在營養成分上已經遠遠不及當季的水果，另外身體也在适應季節的變化，吃太多過季瓜果容易引起身體不适。

2、不吃辛辣食物

從古至今我們就有依據季節變化，調理飲食的習俗，除調整種類，還要調整味道。秋天飲食講究“增酸減辛”，天氣幹燥吃太多辛辣的食物，會容易損傷身體不利于營養吸收。

3、不吃寒涼食物

進入末伏後，雖然高溫天氣仍然頻繁，但是早晚的溫度已經明顯降低，有一絲秋後的涼意。這時吃太多寒涼的食物，肚子自然容易受涼，出現不适的情況，建議大家還是以溫熱的食物為主。

四季交替是大家身體比較虛弱的時候，再趕上“秋老虎”對身體更是莫大的考驗。希望大家遇見這幾樣美食該吃就吃，調理身體，安穩度金秋。

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