香菜是我們經常吃的一種蔬菜，但它也是一種香草。
香菜中含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿蔔素，以及鈣、鉀、磷、鎂等礦物質，能夠提高人體的抗病能力。
香菜獨特的香味還能促進人體腸胃的蠕動，刺激汗腺分泌，加速新陳代謝。
本文，喜歡盆栽香菜的台友們一起來看看台長分享的香菜栽培要領吧。
◎别名：香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽
◎科别：傘：形科
◎溫度要求：陰涼
◎濕度要求：濕潤
◎适合土壤：微酸性排水性好的沙壤土
◎繁殖方式：播種
◎栽培季節：秋季
◎容器類型：中型
◎光照要求：喜光
◎栽培周期：全年
◎難易程度：★★
第1步
種植香菜前，要将土壤翻松弄碎。
然後施足有機基肥，讓肥料與泥土充分混合後，澆透水。
第2步
香菜的果實内有兩粒種子，為了提高發芽率，播種前我們需要将果實搓開。
将種子均勻地撒播在培養土上，覆土約1厘米厚，澆透水即可。
第3步
當植株長出3～4片葉子的時候要進行間苗，将病弱的小苗拔去，保留茁壯的苗。
第4步
香菜是長日照植物，在結果的時候土壤千萬不能幹，否則會直接影響結果的質量。
同時，需要時刻保持土壤濕潤，讓種子生長得更加飽滿。
第5步
當植株長到15～20厘米高時，就可以采摘了，可以分批次進行。
每采摘1次，就要追肥一次，以促進剩下植株的生長。
◎控制澆水量
香菜養護時保持土壤濕潤即可，不要澆太多的水。
◎澆水與施肥相結合
當植株進入生長旺盛期的時候，應勤澆水，施肥也要結合澆水進行，生長期要追施氮肥1～2次。
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