作者:燕芳菲
用料
白糖 200克
水 150克
檸檬汁 25ml
做法步驟
1、準備食材,稱量備用
2、水和白糖放一個煮鍋裡,準備開火
3、開火,水熱了糖很快就化,用筷子輕輕攪動,糖水開了放檸檬汁,等再開了就關小火熬煮
4、檸檬汁其實隻用了半個,倒入開了的糖水中
5、這是開鍋20分鐘的樣子,輕微變色有點小泡泡
6、這是開鍋30分鐘,顔色比剛才深一點,泡泡也多一些
7、這是熬到40分鐘這樣子,顔色明顯變深了
8、這是50分鐘的樣子,基本上可以了
9、這是55分鐘熬過了的顔色
10、稍微晾涼,就可以裝在一個無水無油的玻璃瓶子裡
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