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轉化糖漿超市有賣的嗎

生活 更新时间:2025-01-21 07:18:30

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)1

作者:燕芳菲

用料

白糖 200克

水 150克

檸檬汁 25ml

做法步驟

1、準備食材,稱量備用

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)2

2、水和白糖放一個煮鍋裡,準備開火

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)3

3、開火,水熱了糖很快就化,用筷子輕輕攪動,糖水開了放檸檬汁,等再開了就關小火熬煮

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)4

4、檸檬汁其實隻用了半個,倒入開了的糖水中

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)5

5、這是開鍋20分鐘的樣子,輕微變色有點小泡泡

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)6

6、這是開鍋30分鐘,顔色比剛才深一點,泡泡也多一些

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)7

7、這是熬到40分鐘這樣子,顔色明顯變深了

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)8

8、這是50分鐘的樣子,基本上可以了

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)9

9、這是55分鐘熬過了的顔色

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)10

10、稍微晾涼,就可以裝在一個無水無油的玻璃瓶子裡

轉化糖漿超市有賣的嗎(自制轉化糖漿)11

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