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姑娘果的吃法與禁忌

圖文 更新时间:2024-11-23 13:10:29

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)1

關于味道的記憶,魯迅曾說過這樣一段話,我深以為是——他說:“我有一時,曾經屢次憶起兒時在故鄉所吃的蔬果:菱角、羅漢豆、茭白、香瓜。凡這些,都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉的蠱惑。後來,我在久别之後嘗到了,也不過如此;唯獨在記憶上,還有舊來的意味存留。他們也許要哄騙我一生,使我時時反顧。”

我也是如此,經常不經意間想起一種兒時吃過的味道,便苦苦尋覓,可真的找到了,卻總是失望。對于姑娘果,也是這樣。

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)2

這個季節去大一點的水果店,已經可以買到這種水果了。薄如蟬翼的宿萼聚攏在一起,形成一個小小的燈籠,燈籠上有5條明顯的縱棱,就像竹編的骨架。因為幹燥的時間有點長,宿萼已經呈現透明的牛皮紙色,網狀的細密脈絡也清晰可見。

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)3

透過宿萼,能夠看見裡面的漿果。圓圓的,橙紅色,很溫暖的樣子。自然的巧妙有時候不得不讓人驚歎,有個燈籠般的外殼,也就需要有一顆燭光般顔色的果子才般配,美好的東西,總是馬虎不得。

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)4

水果店裡賣得了姑娘果嬌豔的容顔,卻完全給不了山裡的味道。真正好的姑娘果并不是說有多甜,而是當你迫不及待的剝開那層薄薄的果皮,放入口中那一瞬在舌尖綻放的微酸,微甜,甚至有些微苦,有些微辣的味道。這種味道會在那一秒鐘存入記憶,也許永生不會忘記,因為你能從這種味道裡感受到自然的野性。它說不上有多麼的美味,但它特立獨行,無論是酸甜苦辣,它都沒有拒絕與回避。這種肆無忌憚的味道,是很難在精緻的店面裡吃到的。

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)5

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)6

也許當我們真的進了山,并找到了它,也不再是兒時的味道了。

時過境遷,草木也不再是原來的草木。人也一樣。

時時反顧,也是幸福。

姑娘果的吃法與禁忌(姑娘果一口就能吃遍酸甜苦辣)7

天涼了,竈火卻熊熊如故。

正在熬着的姜棗茶,可以溫暖你的胃。

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