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魚可以放冰箱保鮮幾天

生活 更新时间:2025-01-26 17:38:15

魚可以放冰箱保鮮幾天?2天左右除内髒鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下,将魚的内髒掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數日不變質,我來為大家科普一下關于魚可以放冰箱保鮮幾天?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

魚可以放冰箱保鮮幾天(魚的保存方法)1

魚可以放冰箱保鮮幾天

2天左右。

除内髒鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下,将魚的内髒掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數日不變質。

芥末保鮮法:取芥末适量塗于魚體表面和内腔部位(已開膛),或均勻的撒在盛魚的容器周圍,然後将魚和芥末置于封閉容器内,可保存3天不變質。

熱水處理法:把鮮魚去除内髒後,放入将開未開的熱水(80-90度)中,稍停便撈出,此時,鮮魚的外表已經變白,再放在冰上貯存,可比未經熱水處理過的鮮魚保存時間延長一倍。

蒸氣處理法:把鮮魚清洗幹淨,切成适宜烹饪的形狀後,裝入具有透氣性的塑料袋内。将整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後,可保鮮2-3天。

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