土豆又名馬鈴薯、洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔和番仔薯,原産于南美洲安第斯山區,是茄科茄屬一年生草本植物。土豆塊莖可食用且營養價值高,富含維生素C、蛋白質和碳水化合物,同時,土豆産量高與小麥、稻谷和玉米一樣,是重要的糧食作物,隻要土豆栽種技術,對土豆進行栽種并不困難,下面一起來了解土豆怎麼栽種。
1.整地施肥
栽種選擇疏土豆松透氣、排灌方便、富含有機質、地勢平坦、耕作層厚且肥沃的沙壤土地塊為宜,在前茬作物收獲後整地,栽種前結合施肥進行耕作,施肥可采用平衡施肥的方法,每667平方米施草木灰200千克、碳酸氫铵60千克、農家肥1500至2500千克。
2.選種處理選擇薯塊完整、無凍傷、無病蟲害、芽眼淺且薯皮光滑的高産脫毒馬鈴薯作種薯,比如克新一号、費烏瑞它、東農303、早大白、尤金及克新6号。準備兩把刀交換切薯,未使用的一把刀放于高錳酸鉀溶液中消毒,在播種前3至5天将種薯切塊,切至每個薯塊重量在35至50克并有1至2個健壯芽眼,切塊完成後,将薯塊、滑石粉、甲基托布津按100:1:0.1的比例混合拌勻,放置通風條件好的地方,等待切口愈合。
3.催芽種薯攤涼1至2天後,用1至2個單位胡黴素浸泡10分鐘,撈起後埋入處于濕潤狀态的沙床中,覆蓋薄膜進行催芽,對種薯催芽能有效打破休眠狀态,使出苗加快且出苗整齊,也能減少種薯在土壤中腐爛。
4.播種
在日平均溫度15至25℃或10厘米高的土層3天以上溫度高于10℃時,即可播種,播種時根據肥沃程度和土豆品種,合理安排密度種植,土豆在一般栽培情況下每畝種6000株左右或每畝用種120至150公斤。
5.水分管理播種後在天氣幹旱時及時灌水,保持土壤處于濕潤狀态,确保出苗,發棵期、現蕾期和盛花期是關鍵時期,适當增加澆水量,确保土壤水源充足,在莖葉停止生長時對水分的需求會增加應注意補水,以免土豆晚熟或降低産量。
6.病害防治在土豆的栽培過程中,發生病害會導緻減産和影響土豆質量,地上蟲害有蚜蟲和青菜蟲,可用高效吡蟲啉液防治,地下害蟲有地老虎和金針蟲在馬鈴薯生長期可采取噴施敵百蟲粉劑的方式防治。
7.收獲土豆莖葉變黃且逐漸枯萎時,土豆生長完全成熟,可選在晴天土壤較幹爽時進行收獲。
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