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哪種燕麥片好喝又健康

生活 更新时间:2024-07-22 19:25:21

每100克燕麥片的熱量約370大卡,含碳水化合物77克,蛋白質11克,膳食纖維6克,燕麥片屬于典型的高熱量,高碳水,高蛋白,高膳食纖維的食物,那麼如此高的熱量為什麼還有人說燕麥片是“減脂聖品”呢?

哪種燕麥片好喝又健康(啥都高的燕麥片)1

首先燕麥片中含有的β-葡聚糖,能吸附螯合膽固醇的同時,還可延緩葡萄糖的吸收,進而可以有效地降低人體内膽固醇的含量并且調節血糖平衡,所以燕麥片的升糖指數一般在50以下,傳統的燕麥片屬于妥妥的低GI主食,但如果是即食燕麥片,或者玉米膨化過的,甚至有不少添加奶粉糖精一類的加工燕麥片,則是妥妥的高升糖,本質上跟大米粥沒有任何區别,所以我們想要減脂,一定要看好配料表,注意燕麥片的選擇。

哪種燕麥片好喝又健康(啥都高的燕麥片)2

當然不談攝入的減肥都是空談,尤其燕麥片本身熱量并不低,要瘦就要制造熱量盈餘,當你的攝入遠大于消耗時,就必然會胖。所以我們在食用燕麥片時一定要注意食用量,一般單日食用40克左右為宜,由于燕麥片的優質蛋白質和膳食纖維含量較高,所以少吃一些就可以達到飽腹的效果,而且還含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸。維生素、礦物質等多種營養素含量更是在8種常見谷物中位居第一,所以隻要掌握好食用量,食用燕麥片在利于減脂的同時對于身體的健康更是好處多多。

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