我老是說自己是科班種菜出身的,不過我們種的是設施蔬菜,研究的是設施内的溫度、濕度、光照、二氧化碳的含量,總覺得把這些參數都設置好了,蔬菜就能長的好。對于老祖宗留下來的關于種菜的農諺知道的很好,所以我們和菜農交流時很容易被人家鄙視。
今年的二十四節氣
這些種菜的農諺越讀越有趣,記住了就知道什麼時候種菜以及如何種菜了,沒事兒琢磨琢磨也挺好的。但是農諺往往就那麼幾個字,于是用我所學的知識解讀了一下,就更有意思了。需要說明的是農諺中的種菜時節都是所的是幹籽直播,而不是我們常說的育苗移栽。
茄子
二、小暑大暑七月間,追肥授粉種菜園。
今年的小大暑在陽曆的7、8月,需要授粉的蔬菜一般是我們常見的果菜類,果菜類生長适宜的溫度為25-35℃,這個時候果菜類長得正好,處于開花結果或者盛果期。想種菜的話趕緊種,不晚啊。
三、小暑不種薯,立伏不種豆。
這個比較好理解小暑的時候不種紅薯、山藥、馬鈴薯等,進入伏天不種豆類。薯類是喜冷涼喜低溫的作物,其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環境。
白蘿蔔
四、頭伏蘿蔔二伏芥,避開三伏種菠菜。
農村的人現在還是很注重種植蘿蔔、芥菜、白菜,這句諺語聽老人們說的也很多。蘿蔔芥菜為半耐寒的蔬菜,種子在2℃-3℃便能發芽,适溫為20℃-25℃,肉質根生長的溫度為6℃-20℃,所以伏天種了之後天氣越來越涼爽,肉質根會長得比較好。
白菜
五、處暑就把白菜移,十年準有九不離。
村裡人種白菜一般都是撒一小片籽,幼苗長到兩葉一心時就可以移栽了,白菜移栽特别容易成活,但是白蘿蔔是不可以移栽的,否則肉質根長不好。
大蔥
六、白露種蔥,寒露種蒜。
蔥蒜類蔬菜都是百合科蔥屬的植物,這類蔬菜生長要求涼爽的氣候,中等強度的光照,較高的土壤濕度,較低的空氣濕度,不耐高溫和強光,所以要在白露之後種植大蔥,寒露之後種植大蒜。
現在種地的年輕人越來越多,希望我們既能用科學知識指導種菜,也能不忘這些農諺把蔬菜種得更好。
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