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石斛茯苓麥冬龍骨湯

生活 更新时间:2024-12-24 21:48:17

到了鮮石斛的季節,這兩年仿野生的多了,價格又便宜了。石斛是真的很不錯,滋陰清熱,所以最近炖湯也比較多,材料簡單,老廣不能少的應季湯水。


食材:

石斛、麥冬、玉竹、豬心、紅棗


做法:

石斛茯苓麥冬龍骨湯(石斛麥冬炖豬心)1

1、食材洗淨,豬心切片備用

石斛茯苓麥冬龍骨湯(石斛麥冬炖豬心)2

2、豬心先入冷水鍋,簡單焯一下,變色就撈起

石斛茯苓麥冬龍骨湯(石斛麥冬炖豬心)3

不用懷疑,清甜又清心的好湯隻需三步完成。不放玉竹和紅棗其實也可以,一樣具有清心祛躁的作用。

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