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香煎豆腐餅做法大全

生活 更新时间:2025-04-19 17:58:48

将四季豆切粒,加入豆腐,做成素食豆腐餅,香口又美味。

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)1


食材

  • 四季豆

  • 5 根

  • 胡蘿蔔

  • 1/2 個

  • 硬豆腐

  • 1 塊

  • 雞蛋

  • 1/2 個

  • 中筋面粉

  • 2 湯匙

  • 砂糖

  • 1 茶匙

  • 适量

  • 胡椒粉

  • 适量

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)2


烹饪步驟

1.将硬豆腐瀝幹;四季豆切薄片;胡蘿蔔切幼粒。

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)3

2.将硬豆腐壓碎,加入四季豆、胡蘿蔔、雞蛋、中筋面粉、砂糖、鹽及胡椒粉拌勻。

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)4

3.将豆腐混合物搓成餅狀。

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)5

4.用中火燒熱鍋,加入适量油,加入豆腐餅半煎炸至兩面金黃色,即成。

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)6


怎麼樣?開吃吧。

香煎豆腐餅做法大全(特别營養早餐香煎四季豆豆腐餅)7

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