鮮蓮子心可以吃嗎?新鮮的蓮子心可以吃蓮子心含有蓮心堿、金絲桃苷、芸香苷、葡萄糖、葉綠素、棕榈酸等物質,可以用開水沖泡飲用,可以起到消暑、解除、降火等作用,但是新鮮的蓮子心味苦帶澀,吃的時候需要忍受下苦味,另外蓮子心性寒,對于體弱體寒人群建議不宜過量食用,下面我們就來說一說關于鮮蓮子心可以吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮的蓮子心可以吃。
蓮子心含有蓮心堿、金絲桃苷、芸香苷、葡萄糖、葉綠素、棕榈酸等物質,可以用開水沖泡飲用,可以起到消暑、解除、降火等作用,但是新鮮的蓮子心味苦帶澀,吃的時候需要忍受下苦味,另外蓮子心性寒,對于體弱體寒人群建議不宜過量食用。
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