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黃瓜拌花生米做法

生活更新时间:2024-08-05 18:10:28

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享涼拌菜的“黃瓜花生米”。

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）1

炸花生米選用的花生最好是小粒紫皮的，炸制味道不錯，黃瓜拍散味道不錯，放在保鮮袋裡，不會拍得到處都是。香酥脆的花生米，清爽可口的黃瓜，用萬能涼拌汁一拌，味道真不錯，下酒佐餐均可。做法很簡單，簡單易做的快手菜。一起看一下具體步驟吧。

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）2

【黃瓜花生米】

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）3

材料：花生米黃瓜

輔料：大蒜

調料：植物油食鹽味精辣椒粉白糖香醋生抽

做法：

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）4

1. 黃瓜洗淨，去頭去尾，裝進保鮮袋

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）5

2. 用擀面杖敲一敲，拍散

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）6

3. 拿出來用刀切成段，放在大碗中

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）7

4. 涼油下入花生米，小火慢炸

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）8

5. 炸3分鐘控油撈出到小碗内，倒在黃瓜上

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）9

6. 在蒜末的碗中加入辣椒粉，加入熟白芝麻，熱油激出香味

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）10

7. 加入食鹽，白糖，雞精，香醋

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）11

8. 再加入生抽，用勺子攪勻，涼拌汁制作完成

黃瓜拌花生米做法（香酥脆的花生米）12

9. 把涼拌汁澆在上面，用筷子拌勻，即可裝盤享用

溫馨提示：

1、黃瓜洗淨，去頭去尾裝進保鮮袋，用擀面杖敲散

2、小火慢炸3分鐘即可

3、涼拌汁按步驟制作

家人，朋友聚餐，大魚大肉餐桌上不可少，爽口開胃的涼拌菜更受歡迎，香酥脆的炸花生米，清爽可口的黃瓜，簡單一拌，爽口開胃的涼拌菜，在家也能做，簡單好吃，步驟詳細簡單，希望您能夠喜歡。

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