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正宗韓式石鍋拌飯制作

生活更新时间:2024-11-17 17:57:06

有沒有愛吃韓式拌飯的朋友？

說起韓式拌飯大家都說吃起來容易，但是做起來真的很麻煩，好多種菜要一個一個分開做，等做完了就累得不想吃了！想想就好複雜！

正宗韓式石鍋拌飯制作（韓國傳統石鍋拌飯做法）1

正宗韓式石鍋拌飯制作（韓國傳統石鍋拌飯做法）2

（圖片來自ins）

其實沒有大家想的這麼麻煩，嘗試過一次你就會發現其實是很簡單的，下面就一起來看下韓式拌飯的做法吧~

所需食材

牛肉、胡蘿蔔、西葫蘆、香菇、菠菜、雞蛋

制作方法

1. 菠菜用沸水焯一下，擠幹水分放入碗裡

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正宗韓式石鍋拌飯制作（韓國傳統石鍋拌飯做法）4

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2. 菠菜上面放上1勺醬油、1勺香油、适量芝麻拌勻

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（圖片來自YouTube）

3. 适量牛肉餡放入碗裡，添加1勺蒜泥，1勺醬油，1勺香油，1勺料酒，适量胡椒粉和糖拌勻

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（圖片來自YouTube）

4. 半個西葫蘆和胡蘿蔔切絲，香菇切片備用

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5. 鍋裡放油，放入西葫蘆和适量鹽、芝麻、香油翻炒

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6. 另起鍋放入香菇，适量鹽、醬油、胡椒粉、香油翻炒

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7. 另起鍋，放入胡蘿蔔絲、少量鹽和香油翻炒

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8. 把拌好的牛肉餡放入鍋裡翻炒

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9. 制作醬料：2勺辣椒醬、1勺料酒、1勺糖和1勺醬油放入碗裡拌勻

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（圖片來自YouTube）

10. 依次把做好的菜放入飯碗裡，最後放上适量醬料、1勺香油和1個雞蛋就可以拌着吃啦

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喜歡的寶寶趕緊試着做一下吧~

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