黃浦江大閘蟹上市價-tft每日頭條

黃浦江大閘蟹上市價

圖文更新时间:2024-07-19 23:28:09

秋風起，蟹腳癢，吃大閘蟹的季節又要到了！松江區新聞辦說，黃浦江大閘蟹将于9月16日正式開啟售賣，吃口不錯，價格實惠的小規格蟹率先上市，大家期待的大規格蟹則将于10月初正式開捕。詳見↓

黃浦江大閘蟹上市價（黃浦江大閘蟹下周開售）1

首批上市的小規格蟹并非都是“小個子”，市民們可以根據自己的需求，買到不同規格的蟹。同時，大家期待的大規格蟹将于10月初正式開捕，今年黃浦江大閘蟹的個頭和産量均有望超過去年，預計上市8萬公斤。

黃浦江大閘蟹價格參考

黃浦江大閘蟹上市價（黃浦江大閘蟹下周開售）2

黃浦江大閘蟹上市價（黃浦江大閘蟹下周開售）3

螯封嫩玉雙雙滿

殼凸紅脂塊塊香

金秋時節

溫一壺黃酒

品一隻大閘蟹

生活簡直太“瑟意”了

小夥伴們

一起去嘗鮮吧~

大閘蟹季将至

你知道怎樣挑選好蟹嗎？

一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。

二看肚臍。肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。

三看螯足。凡螯足上絨毛叢生，都螯足老健；而螯足無絨毛，則體軟無力。

四看活力。将螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻回的，活力強，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。

五看雄雌。農曆八、九月裡挑雌蟹，九月過後選雄蟹，因為雌雄螃蟹分别在這兩個時候性腺成熟，滋味營養最佳。

最後，還要掂重量。規格一樣的，越重越好。

資料：松江區新聞辦

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