芳香排骨家常的做法?排骨适量,姜蓉、蒜米、山黃皮、豆醬适量,現在小編就來說說關于芳香排骨家常的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
排骨适量,姜蓉、蒜米、山黃皮、豆醬适量。
把排骨洗幹淨,姜蓉、蒜米、山黃皮、豆醬準備好。
用生抽、老幹媽、白酒、姜蓉倒進排骨攪拌腌制10分鐘左右。
開火下油放蒜米爆香,然後再放豆醬下去爆。
接着放腌好的排骨下去翻炒1分鐘。
然後放山黃皮下去翻炒一下加大半碗水蓋上鍋蓋用小火焖。
焖得20分鐘左右,水份幹到剩下不多了加調好的生粉再加幾滴老抽開大火收汁即可。
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