洗手，消毒，換上白色工作服，德州凱盛浩豐智慧農業産業園的技術工程師付文琦推開溫室大門，在撲面而來的濕潤空氣裡，是她熟悉的番茄味。番茄，作為新手必備菜譜西紅柿炒雞蛋的主要原材料，在南北方均有種植，可謂家喻戶曉。

　　位于山東德州的凱盛浩豐智慧溫室一共25公頃，相當于600個标準籃球場的大小。李雲豐 攝

　　在清代汪灏的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有“番柿”的記載：“一名六月柿，莖似蒿。高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實或三四實。”與普通的長到一米五六的番茄不同，這裡的番茄卻是個實實在在的大高個兒，最高可以長到20多米，可以稱作無限生長型番茄。它們不僅個頭高，産量也大，相較于普通的番茄植株可能挂果隻能挂5-6穗，而無限生長型番茄可以挂到20多穗，産量是普通大棚的5-6倍，每平方米可以達到40-50公斤。

　　番茄醫生：為番茄建立“戶口”，實時監控生長數據

　　在酸酸甜甜的番茄味兒裡，付文琦一邊巡園，一邊開啟了一天的工作。付文琦主要負責這個溫室的環境控制以及水肥管理的工作。

　　“這個單體玻璃溫室，一共有25公頃，相當于600個标準籃球場的大小，都種的是番茄。”付文琦說，溫室采用超白壓延散射玻璃增加溫室光照，這種玻璃透光率極高，有玻璃家族“水晶王子”之稱。

　　陽光透過溫室的玻璃，均勻的照射在番茄植株上，肉嘟嘟的熊蜂震動翅膀，在植株間飛過，以純天然的方式授粉，确保番茄籽多飽滿。

　　“為了保證番茄植株的健康生長，每個溫室裡都配備了一名植保技術工程師。”付文琦介紹說，從種子萌發的那一刻開始，就給番茄植株建立了一個像戶口本一樣的檔案，對它每周的生長數據進行記錄，包括葉片長度、葉片片數、新生莖粗等數據，對番茄的生長環境以及灌溉進行調控。

　　這樣的數據建檔，同時也做到了對農産品的溯源，可以清楚的知道每一個果實的來源，甚至可以回溯到這個番茄的父輩和母輩是什麼植株。

　　私人定制：種出你想要的酸甜口感

　　“并不是番茄長出來是什麼樣，我們就吃什麼樣，而是我們想吃什麼樣兒的番茄，我們就把它種成什麼樣兒的番茄。”付文琦表示，通過對于數據的監測，可以實時調整水肥等資源配比，定制番茄的口感。喜歡吃酸的，就種成酸酸的番茄，喜歡吃甜的，就種成甜一些的番茄。

　　同時在溫室裡，放置了多個傳感器，可以感知每個植株的健康狀況，将這些數據回傳到電腦上，讓技術工程師們實時監控，确保番茄植株都處在健康的狀态。付文琦笑着說，“在監控和巡園的過程中發現問題，會進行分析，在病蟲害發生之前進行預防。就像是給人看診的醫生一樣，我們是番茄的醫生。”

　　恰逢這一季番茄成熟，走近了就能看見工人們穿行在番茄植株間，打葉、疏果、采摘，各司其職。一串串番茄被摘下，放入框中，随後坐着采收車被運往分揀包裝車間。

　　在全自動的分揀線上，番茄經過層層篩選，去除存在碰傷、黑斑、裂果、疤痕的果子後，剩下合格的番茄才會被端上消費者的餐桌。除了線下銷售外，篩選出來的番茄們将會被打包好、貼上快遞單，通過拼多多等電商平台運往各地。

綠行者生鮮官方旗艦店今年6月加入拼多多百億補貼，店鋪銷量已超過10萬。李雲豐 攝

　　付文琦所在的凱盛浩豐在拼多多平台開了一家生鮮旗艦店，自今年6月份加入拼多多百億補貼，目前這家綠行者生鮮官方旗艦店的店鋪銷量已超過10萬。

　　“全國很多消費者第一次知道‘有戶口的番茄’， 跟搜索式的傳統電商不同，拼多多鼓勵分享的方式，能激發很多這樣的嘗鮮式潛在需求”，拼多多農業項目負責人介紹，“8億多消費者的需求非常多樣，百億補貼、萬人團、秒殺等不同的入口，歸集了消費者的不同要求，在雲端精準對接供消兩端，這既有利于消費者用實惠的價格買到合适自己的好産品，也能幫助供應端全産業鍊深耕産品品質，幫助好産品形成好品牌，賣出好價格。”

　　數字農業：助力農民告别“靠天吃飯”

　　“這是一種探索改變農民靠天吃飯的農作模式。”付文琦說，相比于普通的番茄種在地裡，智慧溫室的番茄是種在一種特制的椰糠裡。隻要溫度和條件适宜，從9月種下番茄可以一直長到來年7月，中間多次挂果，可實現全年種植。

　　這種探索，與拼多多、中國農業大學、浙江大學聯合啟動的第二屆“多多農研科技大賽”不謀而合。據悉，該項比賽旨在邀約全球青年農業科研團隊加入，利用前沿的營養科學、精準農業等技術，在6個月内挑戰種出高品質、高産量的番茄。大賽提倡的“以科技創新提升土地産出率、勞動生産率，為農民增收緻富提供新的路徑”，成為年輕一代農研人努力的方向。

　　付文琦的同事孫備備也是其中一員 。孫備備是凱盛浩豐安徽桐城基地的項目經理，自中國農業大學碩士畢業後，一直從事智能溫室運營相關工作。在看到“第二屆多多農研大賽”的招募信息後，孫備備發現大賽内容和自己的本職工作非常契合，且大賽裡還有專家給予指導，便和同事李超及另兩名成員組成開拓隊一起參賽，并成功進入複賽。

在第二屆“多多農研大賽”複賽中脫穎而出的4支戰隊，并奔赴位于雲南的“多多農研基地”開啟了為期6個月的番茄種植比拼。彭來 攝

　　“在整個彙報的過程中，各位教授和專家給予了我們很多指導和建議，雖然沒能走到最後，但在整個交流和分享的過程中，我們學到了不少東西。”孫備備和組内成員收到大賽組委給到的自己團隊的評價反饋後，做了很多複盤和反思，收獲良多。“如果後期還有這樣的比賽和研讨，我們還會參加，希望下次可以準備得再充分一些。”

　　據了解，“多多農研科技大賽”是拼多多助力中國農業農村現代化和鄉村振興的多項舉措之一。今年8月份，拼多多還投入100億設立了“百億農研專項”。該專項旨在面向農業及鄉村的重大需求，不以商業價值和盈利為目的，緻力于推動農業科技進步，科技普惠，以農業科技工作者和勞動者進一步有動力和獲得感為目标。截至目前，拼多多已經連續将Q2、Q3兩個季度的利潤投入到該專項中，希望激勵更多投身科技農業的年輕人。

　　如付文琦、孫備備一樣的農業科研人員還有很多，就像番茄的花語：敢于嘗試，雖然平凡弱小，但卻富有勇氣。他們富有夢想和毅力，敢于嘗試，堅信着小小的力量也能散發大大的光熱。

（來源：中國日報網）

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