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壽司裡面的雞肉做法

生活更新时间:2025-11-03 12:48:51

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）1

突然發現，壽司不僅做法簡單，而且裡面可以包進去自己喜歡的任何食材，做成任何的形狀。今天就做了這樣水滴形狀的壽司，裡面抹了一層千島醬，放點兒烤雞肉，味道别提多棒了~

By 吃好吃的喽aici君

用料

雞胸肉 1塊
黃瓜半根
胡蘿蔔半根
雞蛋 1個
米飯 1碗
海苔 1張
食鹽 4g
黑胡椒 1g
生抽 2ml
蚝油 2g
烤肉料 5g
料酒 2ml
千島醬 5g

做法步驟

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）2

1、雞胸肉提前解凍，撕去表面筋膜，從中間片開。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）3

2、用刀背将雞肉拍松。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）4

3、放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和鹽。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）5

4、攪拌均勻後腌制2小時以上。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）6

5、預熱烤箱，上下火210度20分鐘左右。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）7

6、雞蛋打入碗中，胡蘿蔔切絲，黃瓜去皮切條，準備好千島醬。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）8

7、雞蛋液攤成蛋餅切絲，胡蘿蔔絲也稍微過一下油，烤好的雞肉切小條。準備好海苔。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）9

8、海苔上鋪好米飯，抹一層千島醬。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）10

9、擺放好食材。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）11

10、将壽司簾對折，成水滴狀。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）12

11、将壽司卷緊。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）13

12、刀背稍微蘸點兒清水。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）14

13、更好切開壽司。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）15

14、準備好了。

壽司裡面的雞肉做法（千島雞肉壽司的做法）16

15、開吃吧~

小貼士

1.烤箱設置僅供參考。 2.裡面的食材可以換成任意自己喜歡的。

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